Transcript
Automatisch gegenereerd transcript — vrij te citeren met bronvermelding naar wabliefteru.be.
Hey, dit is Niet-Yorrick en dit is Wabliefteru? Een podcast waarin we allemaal dingetjes aan elkaar vertellen en luisteren naar elkaar. En vandaag doe ik de intro, want Yorrick is het mooie introtunetje aan het spelen en hij kan niet gitaar spelen en praat het tegelijk. Dat klopt, ik dacht dat je mijn naam ging zeggen. Ik zei toch Yorrick? Ah ja, ik dacht dat je mijn naam deed. En ik ben hier niet alleen. Wat een goeie intro. Ik ben hier ook met... Stéphane. En? Alexander. En? Stéphane. En? Yorrick. En? Maarten. Dat zei ik al. Ik ben Maarten. En? Maarten. Hoe was dat? Live band. Goed. Ongelooflijk. Dat is het enige moment dat je niet weet dat je gitaar gaat spelen. Ik hoop het. All right. Het was allemaal overstuur trouwens, maar je hebt hem goed gedaan. Ja, wij moesten over uw dingen... Ja, wij moesten overstuur op uw stuur doen. Het is over uw lauwheid. Goed. Is het oké dat ik dan vanaf nu verder, of wil jij gewoon de volledige intro? Ik ben wel fan. Ja, we vinden het aandachtig. Maar jij weet zelfs niet hoe het gaat werken vandaag. Hoezo? Jij bent er juist al verkeerd. Dat is wel waar. Dat is jij wel gewoon. Gelukkig is kerstmis iedereen, want het is vandaag... Kerstmis? Ja, kerst. Recht op kerstdag dat je deze kunt horen. Want er is geen beter cadeau. Dat is waar, ik wil iedereen uitnodigen om vandaag voor de verandering op speaker te luisteren, zodat heel de familie kan meegenieten. Alleen de intro moet even afzetten. En oppassen als uw onkel vraagt om op zijn school te komen zitten. Dat is heel fout. We hebben iets speciaal voorbereid. Hebben we al iets laten vallen in de aflevering over wat we gingen doen? Ik denk het zelfs niet. Ik denk het niet. We hebben ooit wel gezegd dat we iets zouden doen, maar niet dat we het nu zouden doen. We willen iets doen met drank. We hebben recent gezegd dat we dan iets zouden doen met drank. Dus we gaan iets doen met drank. Maar wat gaan we nu doen met drank, jongens? Drinken. We gaan drinken. Verrassend. We hebben eigenlijk een drankspelletje bedacht. Maar ja, het zou... We zouden twee keer drinken, ondertussen. Nee. Anders komen we er niet in. Dat zijn de regels. Maar het is niet een gewoon drankspelletje. Het is een... Wabliefteruw, drankspelletjes en jongetjes. Je mag altijd meedoen, Thijs. Sorry. Dus, wij hebben... Ja, ik zal het direct uitleggen. Dus we hebben Alex een onderwerp voorbereid. Dus het is een aflevering van vijf uur. Een kort onderwerp, een kort onderwerp. Over een bepaalde drank. Mag ik dat wel al zeggen? Een redelijk sterke drank vooral. Dat is voor mij over cola. Maar we gaan natuurlijk ook drinken, maar we willen ons natuurlijk niet super, super zat drinken bij het eerste onderwerp. Dus er zijn regels. Preek voor jezelf. Er zijn regels. Het is heel simpel. We hebben elke week drie meerkeuzevragen in ons onderwerp gestoken. Oei, drie? Oei. Shit. Met mij? Ja. Meen je dat? Fuck nee. Serieus of niet? Ja. Jij bent het zwaar, zo'n maat. Dat had je niet gehoord. Dat was ik. Hij wou echt mee. Hij wou echt in zijn raceclothes te gaan. Ik dacht, oké, dan stoppen we het hier. Voilà. Nee, oké. Dus we hebben Alex drie meer keuzevragen in ons onderwerp gesproken. Echt? Over die drank. Met drie antwoorden. En de regel is... Als je een fout antwoord geeft of iemand anders geeft het juiste antwoord, doordat jij het juiste antwoord natuurlijk niet meer kunt geven, moet je drinken. Twee van de drie gehaald, moet je drinken bij elke vraag. Dus iedereen moet uit een ander antwoord kiezen? Als je een antwoord hebt gegeven, moet je de antwoord niet nog eens geven. Dus de eerste die het juiste antwoord geeft, heeft geen kans. Je moet ook maar één keer antwoorden. En om te kunnen antwoorden, is het heel simpel. zeg je gewoon, in plaats van een buzzer of een bel, zeg je uw naam. En degene dat... Ja? Uw eigen naam. Uw eigen naam. En als dat niet juist is, dan moet je niet antwoorden. Dat maakt niet uit of je dan snel daarachter antwoordt. Maar degene dat het onderwerp geeft, moet wel aanduiden wie dat... Als je dat alle drie tegelijkertijd doet, is het gewoon degene dat het onderwerp brengt, die dat gunstig moet zijn voor iemand. Met de judges. Het gevaar zit er natuurlijk in dat als je als eerste antwoordt en... Je geeft een juiste antwoord, dan moeten de andere twee drinken. Maar als je een fout antwoord geeft, dan moet je ook drinken. En dan blijven er twee antwoorden boven. 50-50 procent kans. Eigenlijk een beetje meer zelfs. Dat is een vraagstuk dat we al eens hebben gedaan. Hoe? Hoe? Dan, er is nog iets. Want als je een onderwerp geeft, kun je natuurlijk niet meedrinken. Dus daar hebben we ook iets voor verzonnen. We zijn nu al heel lang bezig. Ik denk, aflevering... 87 is dit, de kerstaflevering. 87 afleveringen, iets meer dan alle. Ja. Niet te merken. Voilà. Maar het is zo, want... Ik deed dat echt onbewust. Wij zeggen allemaal nog redelijk veel aan. En dat moet er een beetje uit geraken. Dus om het jaar af te sluiten gaan we er wat op trainen. Zeg je zes keer A in je onderwerp, dan moet je drinken. Oh, maar je denkt per A. Oké. Nee, nee, nee. Dan zijn we echt dood, denk ik. Ik denk dat zes al... Zes keer A, de anderen houden het bij. Na de zesde keer drinken, op de twaalfste keer en zo verder. Voila, dat zijn de regels. Zullen we nog maar één notitieboekje doen? Waarom? Je zei toch dat ik een notitieboek moest doen? We doen gewoon dingen die we niet mochten vergeten te zeggen. Ik dacht net dat je zou willen bovenhalen hoeveel keer iedereen al oei heeft gezegd. Je hebt van alle afleveringen geteld. Een beetje in het algemeen. Jij zegt het meest... Over stats gesproken, Alexander. Jij zegt het meest. Stats. We hebben, nadat twee van ons een onderwerp hebben gedaan... Heb je het gedaan? Ik heb het gedaan. Doen we een kleine break, waarin we onze origin gaan vertellen en ook wat stats. Ja. Ja. Goed. Voilà. En dan gaan we nog twee doen. En dan op het einde van het verhaaltje is het natuurlijk ook weer storyvoorleestijd. Storytelling. Ja. Wat? Goed. Er blijft nog maar één ding over en dat is beslissen wie er eerst gaat. Want ten eerste neem je natuurlijk de kans, want als je als vierde gaat en je moet dan Uyckes vermijden... En dan ben je het al gedronken. ...dan ben je een disclaimergever. Je hebt Uyckes geschreven in je onderwerp. Die tellen die. Nee, er mag nog veel aan zeggen. Wij nemen op bij Alexander Thuizing, dat je dat al weet. Normaal gaan we allemaal naar huis na de opname. Vandaag dus niet, omdat we allemaal te veel gedronken hebben. Dus we gaan verantwoordelijk zijn en we gaan allemaal bij Alexander blijven. Inderdaad. Sleepover. Heel goed dat je dat doet. Hashtag keep it safe. Do not drink and drive. Dus we gaan twee per twee spoelen. Dat klopt. Zeker. Inderdaad. Ik en Maarten slapen in het gastenbed en Stephan slaapt bij Alexander, denk ik. Gezellig. Goed spoelen. Zeker, hè, Stephan? Nee, ik ga in de zetel. Altijd wel. Wil jij dat of moet je dat? Zeg maar eerlijk. Iedereen hier snurkt, buiten ik, dus ik ga in de zetel. En ik ben ook wel niet zo'n vreemde in mijn bed. Een vreemde? Je ziet die elke week. Je kent hem nog maar zeven jaar. Een vreemde in mijn bed, zeg ik. Stephan is een vreemde in mijn bed. Wat als ik nu vanavond bij jou kom liggen? De deur gaat op slot. Kun je zo'n kussen? Echt een man. Ik twijfel nog. Dat vind ik zot. En dan denk ik, Yorrick zou ineens voor dat raam hangen. Laat mij binnen. Laat mij binnen. Beetje bang en schrik. En die origine krijg je ook nog straks. Ik denk dat ik Yorrick zijn deur op zou doen. Dat is misschien beter. Heel hard. Dat zie ik mij ook vast. Maar dan moet jij het morgen opkazen. Dan was ik niet in het wc. Dan kies je wel bij een hoekje. We gaan dus inderdaad wel wat drinken, maar we drinken wel verantwoordelijk. We gaan niet rijden en Alexander heeft emmertjes voorzien. Voila, meer kan ik niet overnemen. Misschien iets te veel info. Goed. De wc willen we niet meer bezoeken, want Jörg is al geweest. Iedereen denkt dat ik allemaal moet spouwen dan. Waarom had ik die niet meer willen bezoeken? Ah ja, dat is waar. Ik heb kaka gedaan. En de porselein is gebroken. Maar dat is hier beneden, dat is Stephan zijn wc. We gaan beslissen wie er eerst gaat met zo'n leuke app, Spin the Wheel. We gaan voor de eerste keer spinnen en de naam dat erop komt mag zijn onderwerp in gang zetten. Hier gaan we. Spannend. En het is... Ma... Yorrick. Het ben ik. Ik vind dat je plaats aan mij moet geven. Niks, jongen. Yorrick, je dranksteen is klaar. Wil je mijn drank even pakken? Pak hem zelf, jongen. Hij doet dat ook zelf. Dat is macht. Echte macht. Hij moet echt over zijn bek stappen. Zalig. Jij jezelf hebt verschoven. Kerel, ik moet zelf een mes hebben hierboven. Heb jij maar één fles? Moi. Moi, Yorrick. Wat is dat nu? Yorrick moet nog een verhaaltje vertellen, niet? Over wat? Over zijn room. Jij ging dat toch? Van uw bestelling. Ja, maar je moet daar, hè. Maar je moet alles wat jij zegt... Amateur? Ik weet het. Jij weet toch dat je al zes keer uitgezegd hebt? Ik ben nog niet begonnen. Voordat ik begin aan mijn onderwerp heb ik inderdaad een verhaal over mijn flesje drank. Ik had een heel cool en mooi flesje drank besteld, maar ik heb het zelf niet besteld. Iemand die aan tafel was, heeft het uit zijn goeie hart willen doen voor mij. We moesten wat drank bestellen voor cadeaus. En we zagen de opportuniteit. Stéphan? Ja, Dirk had een mooi... Precies van... Hoe noem je het? Zo'n tonnetje. Op zijn kant een vatje waar je dan rum uit kon halen. Op een beethoven vatje. Ja, inderdaad. Dat hij wel heel cute eruit zag. Ik had vier flessen besteld, waaronder die van hem erbij. En er komen drie flessen doel. Dus ja, fuck hé. Dat was de vrijdag en dan heb ik de vrijdag nog gemaild, geen antwoord. Dinsdag gemailed, geen antwoord. Nee, dinsdag wel een antwoord. Dat was het. We bekijken het. Dat is nog een week terug. Ja, vorige week. We bekijken het. Er zingt nog altijd niks mee van... Wat is er? Waar is dat? Ik krijg mijn geld terug. Whatever. Of krijgt Yorrick zijn geld terug. En dan de vrijdag, de hele dag probeer je te bellen. Vier, vijf keer probeer je te bellen. Gewoon raak je er nooit door. Je wordt er altijd afgeblokt en dan lol je eruit. En dan heb ik een slechte review geschreven. Oh, echt? Dat wist ik nog niet. Er kwam zo'n prompt, zo'n automaat van... Echt? Ah, wil je een review achterlaten? Ja, zo ja. Heel zeker. En dan heb ik antwoord gekregen gisteren op die review. Dat weet jij nog niet, denk ik. Gisteren. Dan heb ik antwoord gekregen gisteren, maar dat is dan al een week en twee dagen, drie dagen verder. Dat ze het gingen bekijken, dus eigenlijk ook weer een antwoord waar ik niks mee was. En dan vandaag heb ik antwoord gehad dat ze het gaan terugbetalen. Oké, gelukt. Mal drie. Misschien komt het ooit nog toe, een gratis vatje rum. Maar eerlijk, als je positieve reclame geeft voor bepaalde dingen, vind ik ook dat wij slechte reclame mogen geven. Dus welke drankensite was het? Topdrinks. Zeker geen topdrinks. Flopdrinks. Ik was niet gediend, maar gelukkig heb ik een maat die in een winkel werkt. Och nee. Wow. Die is managère. Managère. Zelfs managère. De managère van een filiaal. Van Aldertuin. En ik weet dat ze daar goeie rum hebben. Dus ik heb gevraagd of ze een flesje wou meenemen. Dan was ze hem dan vergeten. En dan is ze nog snel teruggereden. Nee, nee. Had je dat vergeten of niet? Oké. Ik ben al gespant. We vergeten die fles niet, anders hebben we niks straks. Ik moest mijn eigen dreik ook nog meepakken, dus ik kon het gewoon niet vergeten. Sowieso, als ik het was, was ik dat wel vergeten. Goed, jongens. Ik begin aan mijn onderwerp, dus ik ga heel traag beginnen praten. Moet je erop letten, hè. Niet het moeilijke woord zeggen. Goed. Ik moet eerst mijn app vinden voor mijn documenten. Leuk. Als ik mijn laptop open doe, staat dat open. Mijn icoontjes zijn veranderd. Hoezo? Daar heb je toch zelf van gekozen? Een nieuwe icon pack. Ik weet niet waar. Een update op mijn tablet. Ineens ziet alles er anders uit. Ik voel me soms echt een boma als ik dat zo... Jongens! Hij ziet er ook een beetje zo uit. Hij wil aanzeggen, zie je dat? Hij zegt al... Moeilijk. Hij wordt vijf keer mogelijk. Dat moet je pas zien. Het is ook de bedoeling om zo weinig mogelijk te doen. We hebben het daar. Fuck. Goed. Ik doe het over Rum. Dat wisten we nu al wel. Ik doe Rum. Ik doe Rum. Ik doe Rum. Rum. Rum, rum, rum. Rum wordt gemaakt van suikerriet en heeft een lange controversiële en interessante geschiedenis die honderden jaren teruggaat. Controversiële? Contro... Conto. Controversi... Controversiële. De rum zoals wij die nu kunnen... Allee Yorrick, hoe kan dat nu? Ineens al zijn woorden kwijt. Ik ben zo aan het niks gedronken om niet dingen te zeggen dat ik elk woord verkeerd ga uitspreken. Misschien moeten we dat bij jou doen als regel. Al mijn focus gaat naar dat, dus ik ga niet meer deftig praten. We hebben echt nog niks gedronken zonder zoiets. De rum, zoals we die nu kennen, vindt zijn oorsprong in West-Indië en wordt voor het eerst vermeld in verslagen van Barbados rond 1650. Ze werden toen... De drank werd toen killdevil of rumbouillon genoemd. Dus ik heb hier een flesje bij. Heb je gezien wat hij noemt? What the fuck, Alexander? What the fuck? Is dat ingetekend? Maar ik wist dat wel, hè. Amai, nice. Ik heb een flesje rumbij. Oh my God. Ik dacht even dat je het woord had gezegd. Maar ik zei flesje. Flesje. Heb je dat ook geteld? Nee. Rumbion noemt het. En het is wel goeie rum. We hebben die al gedronken. Ik ga dat aan u laten om dat uit te schenken. Tof dat je er zoiets nieuws wilt introduceren. Echt... Ik had een nieuwe fles voor ons allemaal, maar ze is niet toegekomen. Je kon toch alternatief ook een nieuwe fles? Nee, er was geen tijd voor. Voor nog iets te bestellen. Ik ging niet naar de winkel gaan. Heb je elke fles van Albert Heijn al gedronken? Eigenlijk ja. Ze hebben daar Plantation, ze hebben daar Don Papa, ze hebben daar Diplomatico en ze hebben daar... En dan nog Bacardi. Dus ik wist van dit is een meerder speciale en die stond ook in afslag. Ja, ik vind het een goeie idee. Ik zeg toch niks? Oké. Maar dus, het Rum-verhaal begint eigenlijk in een heel ander deel van de wereld. Hebben jullie een idee welk land dat er al veel vroeger dan de Caraïbe begon met suikeriet te gisten en te distilleren tot een alcoholisch drankje? Veel vroeger dan voor ze het op de Caraïbe deden. We hebben hier drie antwoorden, jongens. Hier begint het al. De eerste van mijn drie vragen. Wat ben jij aan het doen? Mensen zien dat niet. Mensen denken dat jij cocaïne aan het snaven bent. Dat scheelt toch niet veel? Had jij dat al een keer gesmosten, man? Wat was de vraag? Hier komen er drie antwoorden. Moet ik echt herhalen? Welk land was eerder aan de Karabieën geroemd? De Karabieën? De Karabieën, ja. Dat land? Min of meer, inderdaad. Was dat A. Senegal? Was dat B. Mongolië? Of was dat C. Malaysia? Ik durf niet. Stephan. Stephan. A. Dat is fout. Dat mag. Dat is een shotje. Dat is binnen. We doen ook geen slokjes, we doen shotjes. Ik ga gewoon de win pakken zonder iets te zeggen. Dat is echt goed. Je hebt nu... Dat zijn goede dingen. Oké. Een 50-50-procentige kans tussen Mongolië en Maleisië. B, Mongolië. Het is... Niet Mongolië, het is Maleisië. Zoals ik zei, ik ga gewoon de wind pakken. Cheers. Cheers. School. Gezellig. Goed zo. De Maleisische bevolking maakte een gegiste en gedistilleerde suikerrietdrank, genaamd brum, met een b ervoor. Dit al duizenden jaren voor de eerste fermentaties van suikerrietproducten door de slaven die in de 17e eeuw op de Caraïbische suikerplantages werkten. Nu weet je ineens wie daarmee begonnen is. Eén van de belangrijkste momenten in de geschiedenis van de Rum kwam toen Christoffel Columbus via de Canarische eilanden naar de Nieuwe Wereld voer en suikerriet stekken mee kreeg. Toen de Spanjaarden het Caraïbische gebied gingen koloniseren, verspreidde het suikerriet zich naar Cuba, Puerto Rico en Jamaica. Dus zo is dat eigenlijk naar de Caraïbe, waar dat toch wel bekend staat voor de Rum, gegraagd. Het was echter de Portugese kolonisatie van Brazilië die de teelt van suiker riet en de productie van suiker opdreef, wat uiteindelijk leidde tot het ontstaan van Cachacha. Cachacha? Ik kan dat nooit herinneren. Wat is Cachacha? Weet er iemand dat? Dat is geen meerkeuzevraag. Dat wordt in Caipirinha gebruikt? Inderdaad. Dat is een directe... Het is ook gewoon een Sakeri-derivate, of niet? Het wordt gemaakt op ba... Dat is al drie, hè. Is dat echt? Is dat echt? Ik wou niet onderbreken, maar je hebt de eerste keer niet gezien. Je moet dat wel zeggen, anders weet ik dat niet. Ja, ik zou het wel zeggen. Oké, die tweede telt niet. Die tweede telt niet, hè. Die tweede telt niet. Je hebt het niet gezegd. Je moet het wel benoemen. Je moet het wel benoemen, vind ik. Het is goed. Echt? Laat hem doen. Toch? Je mag het al eerst. Het is drie, kom. Ik wel. Anders gaan de luisteraars zeggen dat we frans zijn. Katchatja wordt gemaakt op basis van vers geperst suikerrietsap. Rum wordt gemaakt op basis van melasse. Een restproduct bij de suikerproductie. Wat is dat? Melasse? Tegen het midden van de 16e eeuw waren er enkele duizenden sakerfabrieken in de nieuwe wereld, waarvan de meeste in Brazilië. In de jaren 1600 brachten de Nederlanders en vervolgens de Britten en Fransen sakeriet naar de andere eilanden van het Carabisch gebied, waardoor de sakerproductie toenam, heb ik dat niet juist al gezegd? Ah nee, waardoor het de grootste sakerproducent ter wereld werd. Dus nergens anders. Naarmate de vraag naar suiker toenam, was er ook meer behoefte aan arbeidskrachten en in die behoefte werd voorzien door de verachtelijke slavenhandel uit Afrika. Er zijn aanwijzingen dat de slaven zelf ontdekten dat het bijproduct en lassen van het suikerraffinageproces kon worden gegist en omgezet in een alcoholische drank. Maar pas in het midden van de 17e eeuw werd voor het eerst rum geproduceerd zoals wij die vandaag de dag kennen. Met de introductie van distillatietechnieken werden op Barbados de eerste echte rums gemaakt en verspreidde de populariteit zich over het Caraïbische gebied en Noord-Amerika. Dan een beetje heel kort de geschiedenis. In het Verenigd Koninkrijk linken we Rum vaak met de geschiedenis van de Royal Navy. We zijn in België. Daar haal ik het niet om. Rum was een manier... Rum was een manier om de geest van de zeelieden op pijl te houden tijdens de lange zeereizen. En ook een manier om stilstaand water veiliger en gemakkelijker drinkbaar te maken. Kaker. Gemakkelijker. Met microbe-dood. Voilà. Ik wou juist vragen, weten jullie waarom? Ik vind het zot. Hoe krijg je dat? Pas in 1655, toen de Royal Navy het eiland Jamaica veroverde, werd de dagelijkse ransoen van Franse brandewijn vervangen door rum en in de jaren 1730 werd die dagelijkse ransoen van een halve liter van 160 proof. Rum officieel vastgelegd in het marinereglement. Dus die kregen elke dag een halve liter rum. Die zenuwen. Aangelengd waarschijnlijk. Niet gelijk dat jij reflix hebt. Het zal aangelengd zijn. Ja. Dat is dan... Je wist dat dat ging komen. Je wist dat dat ging komen. Let's go. Jij bent zo zenuwachtig. Je bent echt zenuwachtig. Ik weet niet waarom. Geef hem zijn hand. Hij is aan het zweten. Ik ben altijd aan het zweten met mijn hand. Daar pakt hij mij niet op. Kalm, Yorrick. Je hebt een oude pauze. Wat is er? Het is maar drank. Je bent er al af bekend. Dat is wel waar. Ik weet niet waarom. Ik probeer daar echt op te letten. Op wat? Op wat nu? 160 proof rum had een stevig hoog alcoholgehalte. Jongens, is dat dan A, 60 procent, B, 70 procent of C, 80 procent? Maarten? 80 procent. Dat klopt. Andere twee drinken. Logisch. Is dat logisch? Ik vind dat echt hoog. Ik ben dat mogelijk tegengekomen tijdens mijn research. Ik was ook aan het denken dat die 160 proofs misschien bij de anderen ook zijn gekomen en dan is dat gewoon als je dat onthouden hebt. Dacht dat jij zo die navy strength rum had en dacht dat dat 70 was. Voilà. Dat is niet dezelfde. De 160 proof rum is die stro-rum. Lekker. Die heb ik thuis nog staan. Ik moet hem meenemen. Maar dat is niet mijn handdoek. Het is goeie rum met alcohol. Ik zou eigenlijk willen meepraten, maar het gaat niet. Je moet altijd proeven. We gaan al genoeg drinken. Na 230 jaar de traditionele dagelijkse rantsoenenrum te hebben geserveerd, werd in 1970 pas besloten dat de Royal Navy het dagelijkse ransoen zou afschaffen en de laatste officiële ransoenen werden geserveerd op Black Tod Day op vrijdag 31 juli 1970. En je kunt dus speciale flessen rum nog vinden, collectors item, van op die dag. De laatste flessen die daarvan de navy zijn uitgedeeld geweest. Met de volledige afschaffing van ons... Fucking hell. Die was ook zo hard dat hij misschien zelfs dubbel vertelde. Dat was iets van... Maar dat is dus hetgeen dat ik eruit wil krijgen. Die uikes in het begin. Bij mij gaat het echt verschrikkelijk zijn. Wij hebben dat allemaal wel. Waarom? Omdat we stil mogen tellen? We beginnen stil te zijn professionele te worden. Professioneel podcaster is als we dat als job willen doen ooit, dan echt verdommerend. Ik heb al op mijn werk geprobeerd te oefenen, maar dat is niet gelukt. Zonder u? Dat is wel niet mijn dag. Ja, vorige week. Ik ben daar heel slecht in. Ik ben heel benieuwd naar jullie... Dat kunnen wel zo'n megalange pauze zijn. Ik ben er bijna zeker van... Dat is gewoon een hele lange jullie. Ik ben er bijna zeker van dat ik je in één keer ruim ga zeggen. Je denkt dubbel dat als je dat zegt. All right. Met de volledige afschaffing van de slavenhandel in de Verenigde Staten en toen het Wilde Westen ontstond en boeren gemakkelijk gerst, maïs, roggen en terwen gingen verbouwen, kon whisky rum vervangen als de belangrijkste gedistilleerde drank in Amerika. Daarna wordt Noord-Amerika niet langer in verband gebracht met de productie of consumptie van rum. Had jij daar iets over? Nee. Oké. Ik zeg wel iets over... Ik ga het over whisky hebben. Ik zeg wel iets over whisky in Noord-Amerika, maar niet... Oké. Ondertussen nam in Europa ook de afhankelijkheid... Amai. De afhankelijkheid van de ingevoerde suiker af door de uitvinding van suikerextractietechnieken uit suikerbieten. Dus wij hebben uiteindelijk onze eigen suiker gemaakt. Dat wist ik niet, dat heb ik bijgeleerd. De rest wist ik ook niet. Hierdoor werd minder melassen geproduceerd, waardoor veel kleinere plantages moesten sluiten. Dit leidde op zijn beurt tot de sluiting van een aantal rumdistillerijen. Rum werd nog steeds hoogzakelijk lokaal geproduceerd en geconsumeerd. Het werd nog steeds ook beschouwd als ruw en van lage kwaliteit. Pas in het midden van de negentiende eeuw begon de Spanjaard Dom Facundo Bacardi Masso met de hulp van de Franse Cubaan José León Boutellier te experimenteren met de methode voor het distilleren van rum. Zij begonnen een meer verfijnde en smakelijke vorm van rum te brouwen en in 1862 richtte zij hun eigen stokerij op onder de naam Bacardi Boutellier y Compaña. Incompetente? Incompetente. Y Compaña. In 1874 kochte Facundo en zijn zonen Boutellier uit het bedrijf en doopten hun stokkerij om tot Bacardieu y Comparia. En welke bedrijf zou dat nu zijn, jongens? Captain Morgan. Wat grappig. Dus Bacardi? Ah! Ik dacht, wat een incompetente. Was dat A? Megamakkelijk. In de twintigste eeuw was het verhaal van de rum nauw verbonden met de opkomst en populariteit van cocktails, zoals de maïtai, pinocalada, cuba libre en mojito. Pas in de jaren zestig en zeventig nam de algemene populariteit van cocktails weer af. Maar in de jaren tachtig maakten cocktails opnieuw een opleving, waarbij rum werd geassocieerd met fruitige cocktails en beelden van tropische paradijzen. En de afgelopen decennia heeft Rum een nieuwe golf van populariteit gekend. Mede onder impuls van cocktails als de Mojito, die de laatste twintig jaar heel populair zijn geworden. Dat is echt een go-to cocktail. Dat is overal bekend. Wat is de eerste cocktail die je ooit hebt gedronken? Mojito, waarschijnlijk. Denk dat wel. Denk dat ook wel. Een rum is opnieuw erkend als een veelzijdige drank door zijn brede aanbod aan smaken, sterktes en karakter. En het aantal uitzonderlijke rummennen blijft ook stijgen. Dat is een beetje de geschiedenis van een rum. Ik heb nog wat trivia. Trivia. Leuke trivia. Trivia. Rum werd gebruikt als medicijn. In het begin van de negentiende eeuw schreven artsen alcoholische dranken voor bij allerlei medische behandelingen, van slangenbeten tot gewoon een ziektebestrijding. Doe mijn dokter nog altijd. Bovendien dronken piraten het om ziekten als griep en scheurbuik te voorkomen en om stress weg te nemen. Sterker nog, rum werd beschouwd als een geweldig ontsmettingsmiddel om wonden mee te reinigen en infecties te voorkomen. Het was een soort salaf tegen de pijnen van het swoegen. Weet je waarom je scheurbuik krijgt? Wat is scheurbuik? Is dat heel hard moeten gaan kakken? Nee. Nee. Dus... Weet jij het, Stephan? Ik weet er niets van. Dat je lichaam wordt... Als je een liedteken hebt, begint het zichzelf op te eten, die liedteken. Ja, klopt. Wat meer weet ik niet meer. Dat is wel raar. Wat Stephan zei, wat dat is, weet ik niet. Maar hoe je het krijgt, is eigenlijk wel zot. Er is een gen in het lichaam van... van heel veel levende wezens, van alle zoogdieren eigenlijk. En dat gen maakt vitamine C aan. Andere zoogdieren moeten dat niet innemen via fruit, zoals wij dat moeten innemen, maar die maken dat zelf aan. Dat gen is kapot bij mensen. Bij iedereen van ons is het gen om vitamine C aan te maken kapot. Nu, hoe komt dat? Omdat vroeger... We staan af van primaten en die aten gewoon heel veel vruchten. En dan is er op een gegeven moment ergens een geboren met een fout in zijn genetische code, die dat dan geen vitamine C meer aanmaakte. Maar die is niet gestorven, omdat hij toch gewoon nog vitamine C indaamde. Hij heeft dat waarschijnlijk ook nooit gemerkt. En die fout heeft hij dan verder onder de... Ik denk dat dat een heel belangrijk punt is. Ik denk dat dat een heel belangrijk punt is. Ik denk dat dat een heel belangrijk punt is. Ik denk dat dat een heel belangrijk punt is. Ik denk dat dat een heel belangrijk punt is. Dat was eigenlijk de eerste keer in de geschiedenis van de mensheid dat mensen op een boot werden gezet en dat die met heel weinig eten, dus vaak waren dat allemaal beschaatjes enzo, dat die op een boot werden gezet om dan dagenlang, ik weet niet hoe lang dat die voerden naar Amerika. Of weken. Weken, maanden. Om dan gewoon elke dag op de schuit te overleven, dat was echt een ding voor de matrozen enzo. Ja, dat ging niet. En dan merkte hij echt van aanscheurbuik is echt een gevolg van een tekort aan vitamine C. En wat dan met zo'n gevangenen? Die gingen gewoon dood na een tijd, omdat ze verhongerden. Die kregen echt mijn troein zitten. Dat boeide niet. Die gingen ze ook niet onderzoeken. Op die boten? Nee, gewoon gevangen in kerkers die ook geen eten kregen. Als je geen eten krijgt, ga je dood eigenlijk. Dat ging verhongeren. Het doel is dat ze dat niet daarbij ontdekt hebben, maar die onderzoeken ze natuurlijk. Oké, maar niet white spread of zo. Het was echt heel duidelijk dat iedereen die op hun boot ging, zonder fruit aan boord, die kregen allemaal Scheurbuik. Overal waar je een lietekentje hebt, dat gaat gewoon weer open. Daar zit iets in, een CE. Je lichaam pakt dat. Alles waar je ooit een lietekentje hebt gehad, gaat open. Echt? Dat is scheur... Letterlijk. Scheurbuik. Jij scheurt. Interessanter dan mijn onderwerp. Ja, ik weet het. Zullen we het even voortdoen over scheurbuik? Na 1850 trok de opkomst van de wetenschappelijke geneeskunde de therapeutische werking van alcohol in twijfel. Wat? Uiteindelijk werden alcoholische dranken geschrapt van de lijst van wetenschappelijk goedgekeurde geneesmiddelen. Toch stond de wet tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten het medicinaal gebruik van alcoholische dranken toe op voorschrift van een arts. In die tijd waren apotheken de belangrijkste verkooppunten van sterke drank. Zot hé? een apotheker gaan, voor mij een rummikken, alsjeblieft. Een rummikken. Mocht ik iets houden? Ik heb nog een tweede deel. Trivia. Nog een tweede deel? Je zei dat je de odde hoeft van een kwartier tot twintig minuten. Half uur verder. Voor de regels, sorry. Maar toch twintig minuten, niet? Zeg je dat? In mijn hoofd is dat veel langer. Man, we hebben een heel lange intro gedaan. Ik heb gewoon geschreken dat ik niet zo veel heb. Twintig minuten. Rum komt voornamelijk in vijf soorten. Witte rum wordt gewoonlijk zeer kort. 2 jaar, gerijpt in roestvrije vaten met houtskoolfilters, zodat alle kleur en onzuiverheden na het rijpingsproces er worden uitgefilterd. Het heeft een lichtere smaak dan gouden en donkere rum en daarom wordt het vaak gebruikt in cocktails. Dan hebben we gouden rum, die wordt iets langer gerijpt in houten vaten dan de witte rum. Dat is vijf, hè? Ja. Na het rijpingsproces kan karamel worden toegevoegd om de rum een levendige gouden kleur te geven. Donkere rum wordt het maximale aantal jaren gerijpt. Hij heeft vaak een zoetere en chocoladeachtige smaak. Wat is het maximale aantal jaren? Dat kan echt lang. Duizend jaar. Dat kan tot tien jaar, dat kan nog langer gaan. Iedereen zegt dat niet. Ik heb niet alles uitgelegd. Je kunt het definitief laten liggen. Wordt alcohol slecht? Ja, ik denk dat wel. Sterker niet, denk ik. Zijn donkere kleur krijgt hij doordat hij na het rijbingsproces niet wordt gefilterd. Dan hebben we overproofed rum. Dat is de meest populaire op de Caribische eilanden. Het heeft een hoger alcoholgehalte dan de typische 37 tot 40 procent. Dit type bevat dus bijna 70 tot 80 procent en wordt meestal gebruikt voor het maken van fruitcocktails. voor wat. Dan nog eentje. Spiced rum wordt tijdens het mengen geïnfuseerd met sterke kruiden zoals kaneel, anijs, gember, rozemarijn of peper. Hij is meestal donker van kleur, met soms een toevoeging van karamel voor de zoetheid. Welke rum valt deze rum onder, denken jullie? Ik heb nog niet geproefd. Ik denk dat ook, dat is met keiveel kruiden gemaakt. Het staat erop met welke kruiden. De duurste fles rum is een fles J. Ray & Nephew 1940's rum en werd verkocht voor 54.000 dollar. Hoeveel is dat? 1, 2, 3? Nee, dat is niet de vraag. Allee, dat is geen goeie! Ik kwam eraan toe en ik dacht, ik ga het niet zo makkelijk maken. Deze fles rum uit 1949 bevat vermoedelijk een 25 jaar oude drank van rond 1915 en er zijn slechts vier bevestigde flessen over. Maar nee jongens, dat is… Zoals vroeger in Yu-Gi-Oh! waren er ook maar vier Blue Eyes White Dragon kaarten. Echt? In de serie, ja. Wat is de… Hier komt de laatste vraag, hier ga ik mij afsluiten. Wat is de oudste rumdistillerij? Is dat A, Mount Gay? Is dat B, Bacardi? En is dat C, Appleton? Of... Appleton. Dat is fout. Alexander, ik was het fout te zeggen. Ça va, Brian? Alexander, zeg het. Mount Gay. Het is inderdaad Mount Gay. 1703. Elke keer hebben ze het erin gehad. Dat is fout. Appeltoon was 1749. Dat is de tweede oudste. Ik vind het wel lekker. Het is wel goed. Je kunt hem ook puren. Heel goed. Dat was mijn onderwerp. Je hebt dat niet gezegd. Zeg nog eens... For good measure, Jorrit. Ik breng er eentje mee. Ik breng er eentje mee. Bij Captain Morgan is het bruine rum, maar die is toch gekleurd. Ik wou dat zeggen, maar ik dacht dat we dat met vier al wisten. Dus ik dacht dat ik dat er niet in zou steken. Dat is inderdaad gewoon witte rum met kleurvloeistof. Ik ben heel erg blij met onze podcast dat wij dingen aan onze luisteraars vertellen. Eén van elkaar. De luisteraars zien ze van leren. Dat is letterlijk de intro. Hey, dit is Jörg. Dit is de podcast waarin wij dingen vertellen aan elkaar en luisteren, en niet aan onze luisteraars. Schoolboy. Sorry, luisteraars, dat ik dit weetje met jullie deel. Jörg, ik vind het wel, je hebt me elf keer aangezegd, ik durf zeggen, van deze kant van de tafel gaat niemand daaronder gaan. Ik weet niet wat Stephan gaat doen, maar deze kant... Dit is al mijn derde rum, dat zal niet zijn. Ik dacht, daarop ga ik mezelf laten pakken. Dan ga ik echt moeten drinken. Die vragen, dat... Maar die uien... Je hebt dat goed gedaan. Ik dacht daarom dat ik ook zo zenuwachtig was. Als ik nu veel mag drinken, ga ik het niet opkomen. Tijdens mijn uitleg over Scheurwijk heb ik denk ik dertig keer gezet. Ik was echt aan het denken... We hadden ook moeten zeggen als je iets vertelt tijdens de Andermans. Maar dat had echt te veel geweest. Ja, dat is ook niet goed. Goed. Allright, dan gaan we naar de volgende. Ik heb mijn naam eruit gehaald, dus hier gaan we. Dat is tof, joh. Ik denk... De volgende is... Stéphane. Stéphane. Pak je drank. Eerst pak je drank. Pak je drank. Oei. We gaan gewoon dezelfde raadjes doen. Ik denk wel dat ik de mooiste fles heb. Ja, dat is wel waar, denk ik. Ja, dat vind ik echt zot. Heel mooi. Is dat donker, of is dat uit die fles? Is dat wit, een drank? Moet dat met zout en citroensap, of is dat alleen met stichterum en tequila? Praat eens in die microfoon als je dat doet. Misschien zullen we dat leren. Misschien, of echt? Later meer? Nee, het gaat er wel over hoe je het moet drinken. Maar wat de juiste manier is... Dat is geen spoiler, maar dat is bij iedereen anders. Maar de Mexicanen doen het niet zoals wij doen. Alsens. Ik weet dat ik hier echt niet te veel van wil drinken. Ik denk dat dat een vraag is. Er is al één antwoord. Ah, fuck. Oei, ik heb echt niet geluisterd. Yes, yes, yes, yes. Perfect. Mag ik iets ruiken? Ik vind het toffe aan de fles... Ik denk dat alle flessen... Dat was een foto van een drink. Het toffe aan de fles is dat die langer is dan een standaardfles. Dat spreekt mij zo aan. Dat is een leuke vorm en een coole kleur. En zo'n heel donkerblauwe. Ik ben heel benieuwd om tequila zo te drinken. Stinkt, hè? Volgens mij ook nog nooit echt gedegusteerd. Misschien moet Jörg even vertellen, terwijl Stephan zijn onderhulp klaarneemt, waarom hij lange tijd niet gedonken heeft. Ik denk dat dit het mooie moment is. Ja, dat is wel de moment, want ik had geen ruimte voor mij. Dus ik was dertien of veertien, ik denk veertien jaar, en ik was met mijn mama, alleen met mijn mama trouwens, naar een camping in Spanje. Mijn neef was daar ook met zijn ouders. En er was een discotheek aan die camping, en daar serveren ze tequila-shotjes voor twee euro per stuk. Wat op zich eigenlijk niet super duur is, maar ook niet super goedkoop, maar toch. Goeie prijs. Ik had wel, denk ik, 30 euro in mijn zak. En het is wel ergens mooi, want ik was toen nog maar één jaar samen met... Nog net niet, denk ik zelfs. Jawel, net iets langer dan een jaar met Marijke. Het was al crisis. Nee, nee. Ik dacht er al... Ik ken dat wel. Jonge kalverdliefde bij Warnok. Dat was vreselijk. Je bent wel een rundjurk. Amai. Dus wat... Ja, ja. Ik mag terug aanzeggen. Hazalig. We waren nog jong, dus dat kalverliefde, dat heel mooie. En Marijke ging met haar familie op reis en mijn verlof sloot daar ook direct op aan. Dus we hebben elkaar overlapte zojuist een klein beetje. We hebben elkaar meer dan zo'n maand niet meer gezien, als je zo jong bent. Dus we waren dan zo daar en het was een dag voordat wij anderhalf jaar samen gingen zijn. Dat was het. En je zag daar een lekkere mokka tequila drinken. Hopla! Nee, nee, nee. Ik was al een beetje liefdesverdriet. Dat is niet liefdesverdriet. Dat zijn misten die. Mistenverdriet. Blue balls. Uw vuist heeft pijn. Dus ik ben eigenlijk een beetje beginnen bezatten. Ik dacht, ik ga gewoon tequila shotjes doen. What's the worst that can happen? In die discotheek daar, ik danste ook niet, dus ik zat gewoon aan de bar. Ik heb echt zonder zins twaalf shotjes naar elkaar gedaan. Wat dat gevaarlijk is, hè. Dat is echt. Voor een veertienjarig jongetje, twaalf shotjes tequila achter elkaar. Dat gaat toch mee? Come on, gast. What the fuck? Gelukkig was mijn neef daar. Ik was daar ook zo zat dat ik in de wc naast de pot was gevallen en niet meer recht kon. Ik ben door de buitenwieper uit de discotheek gezet. Uit de recht. Buiten. Ik kwam buiten en kreeg nog zo'n extra harde klop. Gelukkig was mijn neef erbij die wel wat verantwoordelijk was. Die was een jaar ouder dan mij. Die gaf je nog wat fles tequila. Die heeft mij volgekapt met een fles water. Een twee liter fles water. Hij heeft mij volgekapt met dat water. Ik kon niks meer doen. Hij is gewoon met een mond opengegaan en dat erin gekapt. En dan goeroes gaan halen. En ook die goeroes in mijn bakjes geduwd. De eerste moet erin. Die wist dat ik zijn maag leeg moest krijgen. Dus ik ga hier gewoon vol steken met water en iets vettigs en hopen. En ja, uiteraard ben ik mega hard beginnen kotsen. Ik heb daar echt alles eruit gekotst. Dan heeft mijn neef samen met een mens van die camping mij naar de caravan gedragen. Het beste was, ik had toen nog lang haar. Haar dat ik vanachter, als ik mijn hand achter mijn rug stak, kon vastpakken. Een beetje rebellerend tegen mijn ouders en vooral tegen mijn moeder, omdat mijn moeder kapper was. Dus ik had mijn haar lang. En ik kwam daar aan, en mijn moeder vertelde nog altijd dat ik daar gewoon tussen twee mensen hing, met mijn kop zo naar beneden, haar voor mij, het eerste wat mijn moeder zei. Als we thuiskomen, gaat dat harder af. En effectief, thuisgekomen, je hebt er een kop in gezet. En ik heb vanaf dan gezegd, ik drink nooit meer. En ik heb effectief niet meer gedronken tot mijn eigen vrijgezellenfeest. Hoeveel jaar was dat dan? Zes jaar geleden, dus dat is wel lang. Hoe lang was je nuchter? Ik heb wel gedronken. Dat is ook niet waar. Elk jaar. Tientje. Tien jaar of zo. Hij heeft één rummeke gedronken nu. Twee. Maar je hebt gezegd dat je nooit gedronken hebt. Dat is niet waar, want elk jaar hadden wij... Dat heeft echt vijf jaar geduurd voordat we dat begonnen doen. Want dat was echt zo... Ik heb dat al lang niet gedaan. En dan zei ik, oké, ik ga elk jaar op die dag dat dat gebeurd is, in de zomer, een annual drinking party doen. En dat begon met eerst een alcoholische drank te proeven, gewoon voor eens te proeven. Dus dan heb ik Elixier d'Anvers gedronken een keer. Eén glasje, dat was echt lekker. Whisky heb ik ook gedronken toen. En aan het jaar daarop heb ik bier gedronken, maar dan heb ik gezegd, oké, nu ga ik nog eens... Dan denk ik dat het vijf jaar was en toen zei ik, oké, nu ga ik nog eens zat zijn. En dan heb ik mijn zat gedronken op bier en vanaf dan heb ik elk jaar eigenlijk mijn eigen zat gedronken op die dag. Dat was echt een feest. Dat was echt een feest, want iedereen wou daarbij. Dat was echt... Dat is ook gecombineerd met spouwen. Ja, ja. Moeten we dat vertellen? Ik weet dat niet. Dat is misschien niet zo... Dat is misschien voor een andere keer. Van Adam alleen al. Van Adam heeft hij zijn eigen elke dag schat gedronken. Ja, elke dag. Nee, vanaf mijn trouw. Toen was het om zeven. All right, Stephan was nodig. Tik it off. Het begint nu. Dus ik heb een ander wijf voorbereid. Het was al een gezicht. Nee, dat was een. Echt? Over tequila. Tequila, tequila. Kan je nog iets geven voor welke fles? Tequila dan. Tequila... Komt zubiet. Mogen we het al zeggen? Welke? Welke fles? Je mag het al zeggen. Anders beschrijf ik het. Tequila Corralegio. Reposado. Reposado. Het is... Het is echt een badge-nummer. 38 procent. Dat heb ik niet in een onderlip gestoken, maar dat heeft wel betekenis. Oké, maar misschien herinnert het mij zobiet nog om het erover te vertellen. Spannend. Oké, hier gaan we. Oké, let's go. Oké, let's go. We beginnen direct al met een vraag. Oké, ik wil deze. Oh my god. Boem. Welke volkeren liggen aan de basis van tequila? De Amerikanen en de Indianen? B, de Spanjaarden en de Azteken. C, de Mayas en de Peruvianen. Yorrick. Ja, Yorrick. C. Dat is fout. Fuck you. Shit. A. Dat is ook fout. Meen je dat? Ik twijfelde tussen B en C. Ik dacht dat het een insteker was. Het is B, Spanjaarden en Assen. Ik heb C al gepakt omdat ik dacht dat het een insteker was. Het was zeker een insteker. Als jullie goed hadden opgelet met mijn onderwerp over de Mayas in Cazena Steke, zijn de Mayas eigenlijk degenen die in Mexico zaten? Ja. Maar het waren niet de Mayas, want dat heb jij gegokt. Ja, ik heb dat gegokt omdat ik dat nog wist. Die was niet vol. Moet dat tot op de hand? Alexander heeft gewonnen. Wat een gevoel. Terwijl jullie drinken, zal ik al voortgaan. Bottoms up, bro. Dit is echt een straf. Dat komt later ook, maar tequila is ook een... Het is helemaal niet straf, maar dat is vies. Dat is veel beter dan die standaard tequila. Dat wel. In een van de artikels die ik tegenkwam, zeiden ze dat iedereen een verhaal van een goedkope bocht tequila heeft. In Mexico wordt dat ook echt als een degustatie gedaan. Zoals je in een drinkje van je kinderen moest. Tuurlijk. Het is niet... Jullie hadden veel ergens verwacht. Dat stond er echt in. Iedereen heeft zo'n jeugdverhaal. Als ze op goedkope bocht tequila-arts zijn gegaan. Als ze kunnen kloten en bocht kunnen kopen. Dat wou je niet. Als ik zelf moest drinken, dan liever beter. Dat smaakt goed. Goed gehoord. Ja, kijk. Ik ga gewoon snel, dan horen jullie dat niet. Dat was echt zo. De eerste tequila werd geproduceerd rond de 16e eeuw. De Spaanse conquistadors hadden een tekort aan brandy en begonnen de agaveplant te destilleren. Zij waren niet de eerste die dit deden, want de Azteken destilleerden ook al een drank van de blauwe agave. Kennen jullie die afgaveplant ook nog? Hij takt heel hard op een aloe vera. Wat is het? In 1608 verleende de Spaanse koning Carlos de Vierde... Hoe zeg je dat? Carlos el Cuatro. Carlos el Cuatro. De eerste vergunning aan de familie Cuervo om tequila te produceren voor de commerciële markt. Tequila moet voor minstens 51% uit een gave sap bestaan. De rest is meestal suikeriet. Zoals bij u. All right. Jullie hebben hetzelfde drinken eigenlijk. Dat komt uit dezelfde periode. Periode. Ook. Maar ook uit dezelfde streek. Deze tequilas worden mixto genoemd. Genoemd. Genoemen. Hoge kwaliteit tequilas bestaan voor 100% uit de blauwe agave. Zoals we die vandaag drinken. Goede kwaliteit, boys. Goeie kwaliteit. Geen bocht voor allen. En mezelf. Tequila bestaat verder uit drie types. Tequila plata. Plata oplomo. Nee, dat is niet waar. Oplata. Of blanca. Of zilver. Het heeft van alle namen. En is tot drie maanden grijpt in houten vaten. Drie keer al. Goed zo. Tequila reposado of rested is drie maanden tot een jaar gerijpt in houten vaten. Tequila anejo, aged of vintage, is langer dan een jaar gerijpt op houten vaten. Het rijpingsproces bepaalt de kleur van de drank, zoals bij de rum. Soms wordt de karamel toegevoegd als kleurstof om de tequila een donkerdere kleur te geven, zoals bij de rum. Zo de indruk van een langer gereipte drank ook te wekken. Dan doen ze er ook die karamel bij voor die kleur. Het is gewoon hetzelfde. Deze wordt vaak ook tequila gold genoemd. Stephan heeft je huiswerk gekopieerd. Een soort van tequila. Tequila is een agave-destilaat dat slechts met één bepaalde agavesoort, Blue Weber Agave, gemaakt mag worden. Het mag ook enkel in bepaalde staten in Mexico geproduceerd worden, net zoals champagne enkel uit de champagnestreek mag. Zo komen om officieel genoemd te worden. Dus ik mag hier geen tequila maken? Het is wel een groot verschil met rum. Rum is echt overal... Je mag hier wel moonshinen. Dat is wel cool. Dat wist ik bijvoorbeeld niet. Cool. Volgende vraag. Oké. Nu al? Jazeker. Ah, nee, nee, nee. Zit er... Mijn tactiek was dat juist, maar... Foute executie. Zit er soms een worm in tequila? Ja? Nee. Soms. In sommige specifieke gevallen. Allee, jongen. Alexander. C. In sommige specifieke gevallen. Nee. Yorrick. Yorrick. Nee. Correct. Ja, maar tuurlijk. Hier zit geen worm in. Dat is absinthe met een worm erin. Nee, mescal. Ja, maar juist. Ik kom er direct aan toe. Dat ga je bij mij ook doen, Alexander. Ik ben zo blij. Ik ben echt al warm aan het worden. Is lichtjesbruin. Die gele moet je ook op kamertemperatuur drinken, zoals we nu doen. Serveertip. Kamertemperatuur is... 16 graden. En het is hier wel een beetje warmer dan de eerste keer. Dat denk ik ook. Anders hadden we boven moeten gaan zitten. Dat is waar. Allee, ik ben benieuwd. Dan gaan we het... Sorry, wat had jij nou gezegd? Ja, als je het nog niet doorhebt, we zitten niet in onze zeteltjes, want dat was moeilijk met één drank. We zitten echt beneden in de living aan de tafel, waar we vroeger in het appartement altijd opnamen. Ik vind het lekker. Dat is waar. Ik ben benieuwd, ik heb het zelf al niet geproefd nu. Dan gaan we binnen helemaal. Ik wil ook een beetje proeven. Ja, maar het moet binnen. Ik ga even proeven over de twee uur. Hij valt dus niet voor een woord. Het is goed. Ja? Geef hem zijn moment. Zweetpool. Volgens mij kunnen van Jörg zijn zweet ook drinken. Dat is waar. Destillant. Dat wil ik toch niet. Olde Jörg. Dan gaan we het hebben over mythes en misvattingen rond tequila. Zoals mescal wordt soms ook over dezelfde cam geschoren als tequila, maar wordt gemaakt van verschillende agavesoorten. Maar ook wel in bepaalde regio's met bepaalde regels daarom. Dus dat is ook een subcategorie van een subcategorie, maar dat mag ook maar in die regel, maar wel met een mix van aangaven. Hoe zit het dan met je worm? Kom maar toe. Meer later. Later meer? Dat is echt de koning daar. Het is een misvatting dat sommige tequilas een worm zouden bevatten in de fles. Enkel bepaalde mezcals uit de staat Oaxaca in Mexico worden soms met een worm, con gusano, wat is dat noemen? Dat is meer Italiaans dan ik zei, maar... Verkocht. Concusano. Dat was beter. Doe nog eens. Concusano. Vroeger werd er ook een larve toegevoegd aan de fles. Een larve of worm, één van de twee. Om het alcoholgehalte te garanderen. Als de larve gruis werd, verpulverd, wist men dat het alcoholgehalte te laag was. Edendaags zijn de flessen met een worm vaak van minderwaardige kwaliteit. Eerder als aandachtstrekker voor flessen. Voor toeristen. Maar is er dan wel een echte worm in? In de mescal wel, maar nooit in de tequila. Dus je kunt niet van een fles drinken? Dat je stukjes worm in je bak krijgt. Jawel, want het is de bedoeling dat je die worm eruit drinkt. Dat is dan je snack. Dat is dan je kleine snack. Nee, dat weet ik echt niet. Dat is zoals bij die jellybears met vodka. Dat zijn de instant drinks. Het serveren van tequila. Tequila kan puur gedronken worden, onder rocks en als cocktail. Ze weten ook nog op terug welke. Eén van de wijzen waarop pure tequila gedronken wordt, is de lip suck. Lip sip suck, genoemd wordt. Dat is een populaire methode bij drankspelletjes. Eerst doe je wat zout op je hand, waarna je dat oplikt. En dan... Oplipt. Lip sip suck. En dan... En dan het citroen zuigen. Ik vind het ook zo de... Wat is dat? De kamikaze-manier. Zo... Wat is dat? Ik denk zout daarvoor. Citroen in je oog. Amai, dat hadden we moeten doen. Dat hadden we moeten doen. Dat is nog beter. Het is geen visueel medium. We zijn geen jacka's. Dat is waar. O, dikke M. Tikken. Vijf. Sla de tequila in één teug achterover, waarna je ten slotte bijt in citroenschijfje. In Mexico roept men hierna luid caramba. Maar ze doen dat eigenlijk niet echt in Mexico. Wat zou je dan gaan doen daar? Caramba, caramba. Dan zouden alle Mexicanen wat de fuck doen. Zie, we kennen de tradities. De combinatie van zout en citroen geeft niet alleen de smaakssensatie, maar ook door de Mexicaanse hitte transpireer je gemakkelijk en dan zou je terug mineralen opnemen. Dus weet Gentje dat het nu beter werkt? Ja, ik denk het. Het zal een afstootmethode zijn. Ze gaan gewoon altijd tequila drinken. Dat is echter niet de beste manier om tequila of mescal te drinken. Citrus en zout passen op zich wel perfect bij het smaakprofiel van de agave-destilaten, maar wordt best op een andere manier gebruikt. Je drinkt best met sips, kleine sokjes... Slokjes? Sokjes. Kleine sokjes. Kleine sokjes. Op deze manier vermijd je de branderigheid in de keel en kan je genieten van de fijne smaken van de spirit. In Mexico eten ze er als snack vaak een appelsien mee. Kun jij appelsien? Nee. Jammer. Oké. De appelsien wordt gedept in sal de guzano of sal de chapulín. Dat is zout met vermalen en gekookte worm, guzano, of springhaan, chapulín. Fucking hell. Mijn zus heeft dat eens meegenomen uit Mexico voor mij. En? Dat smaakte niet slecht. Heel zout vooral. Echt? Je zus vertel me meer. Fuck nee. Het smaakt beter dan het klinkt. Je zus? Wil jij dat? Ik stop deze podcast. Holy fuck. Enkele bekende cocktails met tequila zijn... Zeg maar, Bond. Tequila Sunrise. Klopt. Sex on the beach. Nee, dat is met rim, denk ik. Dat weet ik niet. Long Island Iced Tea, want daar zit alles in. Ook tequila? Ik weet het niet. Margarita. En een sangrita. Sangria en dingen, denk ik. Geen idee. Dan komen we aan... De laatste vraag. Je had niet moeten drinken en geen huis genoeg gezegd. Nog niet. Het is misschien nog niet gedaan. Het is gedaan. Mijn laatste vraag. Wat is de duurste drank ter wereld? Is het A, gin? Is het B, vodka? Of is het C, tequila? Alexander. B, vodka. Correct. Ik had het ook slecht. Zeg nog een a-ke. Heb ik er vijf? Ja, je hebt er vijf. Dat is wel echt chic. Ik had het niet gedacht, maar ik heb ook niet altijd... Yorrick heeft z'n eigen ogen gekweld met je drie kwartier te babbelen. Ik wil wel proeven. Het enige wat ik niet veel mee wil drinken, is tequila. En ik wil drie shotjes. Maar nu zal ik nippen. Want de rest heb ik shotjes gehad. Je hebt gezegd dat je niet moet nippen. Oh, fuck. Dat is helemaal niet juist. Nee, dat is keiveel. Dat is echt niet veel. Dat is evenveel. Jongen, nooit van je leven. Maar jawel. Jij hebt het over de randen gezet. Echt niet? Dat is wel een leuk gedaan. Welkuntje voor de bromance. Dat is mooi. Alexander moet niet, maar hij doet het. Zie je wat hij doet? Dat is keiveel. Doe een beetje voor mij dan. Nee, het is oké. Ik ken dat wel. Mennen, tschüss, boys. Dat is echt... Mag ik zien hoeveel ik geef aan Alexander? Schal. Maar hij is stevig. Yorrick, jongen. Je wilt toch slaappakken, Huisselaar? Het is veel beter als je nipt. Ik ben wel blij als je dat nipt. Gewoon niet nippen. Ik mag niet nippen. Dat is wel zacht. Je hebt gezegd dat je dat moet nippen. Als je wilt nippen, moet je een nieuwe pakken. Deze moet naar binnen. Dat is mijn derde. Nee, het is met shotjes. Zo hebben we het afgesproken, jongens. Vodka, de duurste fles... Het gaat ook echt wel meer over de fles zelf dan de drank. De duurste fles was 6,8 miljoen. My fuck. Met 2.000 diamanten ingelegd, imitatiebond. Zijn dat Grey Goose of... Nee, dat heette echt miljardair vodka. Oh ja, oké. Zijn dat die schilderslussen? Ik dacht het niet. Maar dat is ook een fles van 18... Zijn dat die botflessen zo? Dat is ook wel een fles van 18 liter. Dat is ook een blijft. Je moet deze ook wel niepen, maar je moet hem ook naar binnen kappen. Hij mag wel niepen. Omdat hij hem nog niet heeft geproefd. Het is zijn tequila. Hij mag er even van niepen. Het moet wel binnen voordat we verder gaan. Ik ben blij dat Jörg de regels van het tabak... You bake them up as you go along. Verstaan je allemaal? En degene met de meeste zweetpollen moet niet drinken. Als je kapt, is het wel branderig. Dat is exact wat de tekst zei. Maar dat is raar. Ik bedoel, mijn tekst zei. Meestal als je iets vertelt... Ik ben nog niet klaar. Ik kan je nog meer over de duurste dranken vertellen. Dan moeten wij die zijn aas eigenlijk doorhouden. Ik ga nog zes keer aansturen in de volgende drie zinnen. De duurste gin was 4,7 miljoen en was met een tourmalijn edelsteen erin van 65 karaat. Nog nooit van tourmalijn gehoord. Tourmalijn is een ruwe diamant. Dat is een onbewerkte diamant, eigenlijk. Hoeveel juwelen ken jij? Twee. Ben je er echt boe van, Toon? Nee. Fuck you, hè. Ik had de uitlag al gedaan. Sorry. Het was al niet door, hè. Dat is een ruwe diamant. Ik dacht dat... Afgerond. Nee, het was nog ruw. Oké. Ga verder. Een ruwe diamant, Maarten. Dat was klaar. Neem je doel, Maarten. Elke diamant. Dat wist ik niet. Uw uitlag was wel gedaan, hè. Hij moest echt door de laatste zin zeggen. Die zin is belangrijk. Stephan? En dan tequila, 2,94 miljoen. Dat was wel de derde duurste. Hoeveel is dat in today's money? Niet opgezocht. Maar dat is puur sap van agave, zes jaar aged. En de vlees is ook met wiet, goud, platine, diamanten. Is dat van blauwe agave? Mijn onderhup is voorbij. Dat is voor het gaal. Twee nog. Twee gedaan. Voorbij. Voorbij. Oké. Voordat we verder gaan, gaan we een korte pauze doen? Hebben jullie het nodig? Of eerst nog de stadsdinges? Kies maar. Voor mij is alles goed. Dan gaan we verder. Dan doen we eerst onze intermessie, dan pakken we een korte pauze, maar dat is voor jullie. Dan komt er een intermittent... Nee, dat is niet waar. Je gaat dat zelfs niet doorhebben, want ik knip en plak dat allemaal. Maar eerst... Waarom ben jij het dan aan het zien? Omdat ik dat wou weten, of jullie nu wouden pauzeren of niet. Mag dat? Ik wil weten of jullie een pauze nodig hebben. Hij denkt aan ons. All right. Maar niet aan Maarten, want hij breekt hem keihard. Maarten is echt al genoeg gezegd. Je moet zijn onderwerp nog doen. Ik ga sowieso laatst zijn, ik ga sowieso al gescheten zijn. Ik heb niet zo'n kort tekst gedaan. Mijn stijl van podcasten, en ik weet dat ik dat misschien moet verbeteren, maar mijn stijl van... Zal je mij ook onderbreken? Laat maar. Het was positief wat ik zei. Ik heb wel veel kennis. Je stijl van brengen is heel lastig. Mijn voorbereiding... Ik wist ook wel een aantal dingen. Dus dingen die ik al wist, heb ik gewoon gezegd. Vertel over dit, dit, dit. Maar die tekst staat er niet, dus dat is veel meer susceptible. Deze is streinend. Ik weet dat onze... Maar Maarten, vind jij dat ook zo wel? Dat jij dat dan... Ja, ik vind dat ook wel. Maar wat vind jij daarvan? Vind jij dat lastiger? Oké. Ik weet dat onze luisteraars dat waarschijnlijk niet erg vinden, maar ik vind dat vreselijk. Ik let er eigenlijk echt niet op als ik luister. Ik ook niet. Dank je wel. Oké. Anders moet je het wel laten weten in de pol nog eens of zo. Nee, dat komt in een andere pol. Maar daar gaan we het direct over vertellen. We gaan eerst de stats doen. En ik ga die eigenlijk vooral aan u laten, want ik heb één stat gevonden nog om aan te vullen. Eén? Ja. Ik heb echt zitten zoeken. Goeie Erik. Oké, maar het is genoeg. Ik heb gewoon de Spotify Rapt genomen, maar dat wordt ook voor podcastmakers gemaakt, wat ook wel handig is. Je hebt dat niet gezien van ons, denk ik. Op Den Anker stond dat ook. Daarmee dat we dat nu wouden brengen. Wij wisten dat al een aantal weken. Bedankt voor iedereen die hun eigen Rapt heeft gedeeld op hun Instagram waar wij in stonden. Je kunt dat waarschijnlijk zien in de app. Maar dat duurde te lang voor mij. Your attention span was meer dan vijf seconden. Dat duurde wel heel lang. Je moest wel wachten op al die animaties. Spotify had volgend jaar minder animaties. Dat duurde drie seconden per animatie. We willen gewoon cijfers zien, jongens. Stephan, take it away. Het zijn allemaal stats over 2022, natuurlijk. Wel wat opmerkelijke stats over ons. We hebben 3096 uur aan content gemaakt. Zal niet aan mij liggen. Hoe kan dat? Dat zal misschien totaal zijn. Maar Frank wil nu pas dat dat heel veel is. 3096 uur. Dat kan toch niet? Nee, dat kan niet op een jaar. Dat kan toch bijna niet? Nee, dat kan totaal niet. Dat is al een foutje. Allee, vergeet die maar al. Misschien dat er zoveel mensen naar ons hebben geluisterd. Ik denk dat opgeteld het getal is dat mensen geluisterd hebben naar ons. Dat is te weinig. Er stond echt content gemaakt. Ja, maar dat is niet. Dat is mijn stad. Dat is weer te weinig, mensen geluisterd. Dat is weer te weinig. We weten niet hoe betrouwbaar de cijfers van Spotify gaan zijn. Misschien op Spotify. Als Stephan nu zegt, we hebben drie afleveringen deze jaar gedaan, dan denk ik, je weet zo. 700 luisteraars per… duizend luisteraars per week. Ja, als die allemaal een uur luisteren, is het duizend per week. Dat kan niet dat het dan drieduizend per jaar is. Dat is wel waar. En we doen soms ook twee uur... Nee, dat kan. Dat klopt echt niet. Dat klopt echt niet. Je kunt deze gewoon eruit kiepen. Ik vind het heel grappig dat onze eerste set al volledig fout is. En dat we dat ook niet doorhadden tot nu. Inderdaad. Nee, we hebben zoveel... Ik heb een aflevering gewoon 15 keer opgeload. Kan wel. Onze podcast is in de top 10 meest gedeeld wereldwijd. Ja, nee. In de top 10 procent. In de top 10 procent. Dat is wel een heel belangrijk detail dat je vergeet. Nee. Ik was wel even van... Hoe kan je ineens in de top 10 werelds staan? Top 10 procent. Dus als je alle podcasts pakt die een half miljoen zijn... Dat zijn echt procenten. Nee. Voila. Dan moet je echt staan bij de top 10 van de meest gedeelde procenten. Nee, dat staat er wel. Je hebt niet door dat je niet zei. Dus we zijn in de top 10% van alle podcasts. Maar ja, er zijn gewoon belachelijk veel podcasts. Maar dan nog zijn we in die top 10%, wat wel leuk is. Ik vind dat goed. Dat is wel een mooie start. Gedeeld. We zijn er maar negen beter dan. We zijn er maar negen podcasts beter. Waarvan 47% ons heeft gedeeld via een rechtstreekse link en 36% via WhatsApp. Het is wel goed dat je dat kunt zien. Zot had hij dat kunnen zien. Allemaal Facebook, hè. Wij zitten in de top 5% van de meest gevolgde podcasts in België. Top 5%? Jammer. De podcastpersoonlijkheid van onze luisteraars is de avonturier. Altijd op zoek naar nieuwe kennis. Ja, dat zijn we wel. Zijn dat vrouwelijke avonturiers? Waarschijnlijk. Dat is meerdendeels vrouwen. 58 procent. Dat is raar. Waarom is dat raar? Er zijn vier knappe mannen bij één man. Ja, je hoort dat toch aan onze stem? Je eigen vrouw luistert altijd naar jullie. Een zware vrouw. Jawel, jawel. Die is nu elke dag ook in de auto aan het luisteren. Die zit nu in de aflevering van Matthias van Pastafarianisme. Die heeft wel alles geluisterd. Aflevering 20 of zo. Die zit nu al een beetje verder. Dat is eigenlijk een mob, dat hij niet naar jullie luistert. Maar ook weer, dat was van het proces. Ik had dat niet door. Morgen zal het wel vallen. Morgen komt hij, wacht, wacht. Ik heb hem. Goed, grappig. Die, hè. Dit jaar zouden wij 322 procent... meer uren content gemaakt hebben. Dat klopt wel. Vorig jaar hebben wij een half jaar niks gedaan. Dus dat klopt. We hebben 229% meer streams. We zijn echt serieus gegroeid in het laatste jaar. Dat is wel heel duidelijk. 192% meer volgers. Wauw. en 80% meer luisteraars. Voilà. Dat is fijn. Wij waren de toppodcast voor 242 mensen. Dat vind ik echt zot. Dat vind ik de zotste stad. 242 mensen, nummer één voor hun. Individueel personen die dat hebben gezien, waar blijft mijn beste podcast? En ik moet eerlijkheidshalve zeggen, ik ben daar geen van. Ik wil daar wel even op inspringen. Ik heb even gezien aan onze volgers. Wil jij dat nu of wil jij dat zoeken, Bart? Nee, maar gewoon om... Oké, doe maar. Inderdaad, onze volgers op Instagram is de kaap van 400 gepasseerd. Ja, ik had het gezien. Dan gingen we de 400. We zeggen dat altijd. We gaan dat met de 500e doen. En dan met de 600e. We gaan de 500e persoon opbellen. Oké. We stonden ook in de top vijf voor 1053 mensen. In de top vijf voor 1053. Voor 1053 mensen in de top vijf. En dan nog eens in de top tien voor 1700 mensen. Wat? Dat is leuk. Dat is zo crazy. Ja, dat vind ik echt maf. Dat is wel vet, hè? Dat vond ik ook heel tof. Die 3000 uur kan helemaal niet echt gedaan worden. We zitten nu aan een totaal van 95.436 plays. Maai. Ik denk dat we dat... Bijna 100.000. We hebben dat nog gecheckt. Wanneer is het de laatste keer? Oké. Wanneer gaan we geld verdienen? Wij zijn nu al... Ah, nu. Wanneer gaan we geld verdienen? Is die boodschap nog niet doorgegeven? Laat mij daarop inpikken dan. Want wij hebben ook... Oei, jij had allemaal niet duizend euro's? Wacht even. Amai, dat zou het helemaal zijn. Dat is een dagwerkje van mij. Daar doe ik het niet voor. We hebben wel een kleine... Wat is dat? Dienstmededeling? Ik weet het niet. Maar vanaf nu is het betalen. Abonnement. Nee, wij willen eigenlijk iets doen. Maar wij willen dat ook niet gewoon maar doen. Wij willen ook de opinie van onze fans daarover weten. Want uiteindelijk heeft dat voor ons enkel maar een meerwaarde. En dat is, je kunt via het upload platform dat wij gebruiken ook ads aanzetten. En dat wil zeggen dat voor onze aflevering soms, dat is ook niet altijd, een ad wordt afgespeeld via vooral Spotify, denk ik dat dat gaat zijn. En dan krijgen wij bij elke play een heel klein beetje geld. Maar we willen eigenlijk zo een klein budgetje beginnen opbouwen om nieuwe microfoons mee te kopen. Nieuwe microfoons en een klein mengpaneel. Ik dacht dat het voor een nieuwe auto was. Nee, echt duidelijk. Dat is niet gewoon om in onze broekzak te steken. Dat gaat ook niet snel gaan, denk ik. Maar dat gaat wel iets zijn en dan kunnen we misschien aan de tijd gewoon bijpassen om iets nieuws te kopen van microfoons. Maar we willen dat misschien vanaf 2023 beginnen doen. Maar we willen dat ook niet gewoon zomaar beginnen doen. Als iedereen van onze fans laat weten van... Nee, dat is niet leuk. Sell-out. We willen dat niet. Sell-out. Of wij gunnen jullie dat niet. Dat is ook een klein beetje een emotional blackmail. Dus je kunt via Spotify op de poll van deze aflevering gewoon zeggen of je dat... Of dat je dat oké zou vinden. Of dat je nog steeds zou luisteren. Of dat je nog steeds zou luisteren. Of dat je dan je gsm gewoon uit je raam zou gooien terwijl je aan het rijden bent van collega. Dat zijn de twee opties. Dat je dat leuk zou vinden of dat je dat oké zou vinden. Hoe lang duurt dat ongeveer? Dat zijn echt mini advertenties. Tien seconden of zo, vijf seconden? Iets langer wel, denk ik. Dat dat vijftien seconden is of dertien seconden. Ik heb het nog niet aangezet, dus ik weet de opties daar nog niet voor helemaal. Maar ik denk dat wij ook kunnen kiezen wanneer dat valt. Ik zou dat dan in het begin van de aflevering gewoon doen, voordat we beginnen. Toen we zes keer in de aflevering doen. Wat dat het meest is opgericht. En daarmee beginnen. Elke keer als je wat uitzegt, komt er wat vertussen. Je kunt via Spotify laten weten of je ons steunt en dat we dat mogen aanzetten, of dat je ons niet steunt en dat we dat niet mogen aanzetten. Dat is wel heel zwaar te zeggen. Dat is toch lief? Laten we het maar weten, eerlijk. We vragen zelfs de opinie van onze fans. Het is ook niet met de volksjournaal, denk ik. Die maar hun commerciële boek verkopen. Dan heb ik nog een stat. Heb je een boek? Ja. Je hebt al twee boeken. Je bent al de radio mogen presenteren. En die hebben al live performances. Performance? Die doen shows. Theatershows. What? That's crazy. Die doen over een concurrentie. Yorrick, je ei-maagteller begint nu. Niks. We kunnen ons nachtboek van Yorrick publiceren. Dat gaan we helemaal niet. We moeten mensen betalen. We verkopen nu doosjes met handpalmsweten. Je mixt met tequila erin. Er is ook ooit iemand die daar een liedje van heeft gemaakt. Echt? Ja, aan Paul. His palms are sweaty, his arms are heavy. Ik heb nog een laatste stat, denk ik. Mijn spaghetti. Om dit stukje mee af te sluiten. En dan gaan we verder naar de volgende, die zijn drankonderwerp moet worden. En dat is, wat is de opgetelde tijd van al onze afleveringen tot nu toe? En ik wil daar misschien ook een shotje aan koppelen. Maar niet... Een shotje naar keuze. En ik drink sowieso mee, want ik weet het antwoord. Cola zero. Dus ik doe er zo één. Enkel degene dat het dichtst in de buurt zat, moet niet drinken. Hoeveel afleveringen voor nu? En je mag kiezen wanneer je antwoordt. Hoeveel afleveringen voor nu? We hebben nu zeven... Deze aflevering niet meegeteld. Dus tot de vorige 86, denk ik dat het was. Plus bonusafleveringen ook. Dus hoeveel uur in totaal hebben we opgenomen? In... Ja, zoiets. Dat we hebben uitgebracht. Opgenomen is... Ik zei niet dat er soms nog dingen zaten. Honderdtwintig? Zet dat eens in dagen. Wat? Zet dat ook eens in dagen dan. Dagen? Ja, als je meer dan 24 uur hebt en dat hebben we, dan is dat een dag. Spoiler, dat hebben we. Hebben we. Dan kan ik wel mijn rekenmachine gebruiken. Ik hoop dat het klopt. Ik heb alle afleveringen gewoon gepakt en in VLC gezet, en dan kun je de duur van de playlist zien. Ik zal eerst doen. Normaal ben ik de douche als laatste. Nu ga ik als eerste. 5,15 dagen. Eigenlijk, om specifiek te zijn, 5,14 achter 3, 3, 3, 3, 3 dagen. Jij vergeet dat wij heel korte afleveringen hebben. Maar je moet niet spoilen, hè. Zet je die aan in je tipsakje? Wat heb ik gezegd? Die heeft dat niet gehoord. Stephan. Ik heb het gezegd. Tweeënhalf een dag. Wat zeg je nou? Hij heeft het niet gehoord. Jörgen heeft me wel geschmett. Ik hoop dat mijn techniek van optellen ook klopt. Op plusdoel? Zot. Ik heb gewoon al die afleveringen gepakt en in VLC gegooid. Dat geeft dan de duurstijd van de playlist. Oké, ik ben er. Het suït is dat fout. Dan gaan we heel hard lakken achteraf. 3,9 dagen. Nee, Stefanie is het dichtst bij. Het is één dag, veertien uur, vijfenveertig minuten en achttien seconden. Ik ga dat gewoon nog eens doen en dan ga je wel zien wat ik bedoel. Eén dag, veertien uur. We hebben sowieso meer dan dertig afleveringen... Meer dan een uur, hè. Meer dan 38 afleveringen. We doen nog niet zo lang over het uur. Dat denk ik niet. En we hebben echt... Ik denk ook dat we meer als veertig uur materiaal hebben. Ik twijfel nu zelf ook. We hebben niet meer dan veertig uur materiaal. Volgend jaar betere stats. Dat zullen we jullie beloven. Deze heb ik letterlijk op twee seconden in elkaar. Hoi, hoi. Wat blijft er? Dat is de eerste aflevering, deze. Oei, heb je de aflevering alleen gedaan? Wat heb ik gedaan? Ik was ergens aan het spelen en ik wist niet waar, maar ik heb het gevonden. Oké, de seizoen één was in totaal zeven uur en drieëndertig minuten. Dat was een korte seizoen. Dat kan misschien wel. Een korte aflevering. Ik had ook twintig uur voor de eerste... In totaal, samen met de rest, kwam het al op vijftien uur en tien minuten. En als seizoen drie erbij... Eén uur. Eén dag en twintig uur. Ik weet niet waarom dat vijf uur is. We hebben al 22 uur, dus we hebben al 46 uur. Dat je dat zelf ziet, één dag, veertien uur, en dat je dat zelf niet denkt, dat is raar. Dat vind ik raar. Vijf uur... Dat vind ik zot, dat je dat ziet en dan denkt... Amai, dat zou toch wel jou willen. Spotify rappt bij 129 dagen aan content. Het ene kant van het spectrum zie ik en dan Spotify rappt. En ergens daartussen... Dus één dag en 129 dagen. Vier shotjes, dat is alles wat ik ken. Maar ja, maar eerlijk. Eén dag en twintig uur dan? Dan heb ik misschien een paar... Eén dag in twintig uur. Dat was van één seizoen. Nee. Nu de drie seizoenen in de playlist. Hij heeft al die tijden en dat telt dat op. Afspeellijst. Eén uur, twintig. Je ziet dat toch ook, Stephan? Ik zie het, maar ik geloof het niet. Of echt niks wel. Maar ik ga het ook niet natellen. Wil je alles natellen? Nee, het is goed. Ik wil dat wel. Geef je laptop eens snel? In de pauze dan. Jij kunt niet tellen. Ik geef mijn laptop niet snel, we zijn aan het opnemen. Saar. We zullen ervan uitgaan dat Stephan gewonnen is. En als hij niet gewonnen is... Als ik het straks uitleg en hij is niet gewonnen, dan moet hij zes shotjes doen. Ja... Dat hebben wij drie fouters uitgesteld. Mag ik een rummetje dan, alsjeblieft? Zeker. We mogen nog geen nieuwe drankjes pakken. Nee. Nee, hè. Onbekend en onbemind. Ik ga wel even een klein scheutje nemen. Het moet een verrassing zijn. Een klein scheutje. Dat is toch wel oké, hè. Ieder op zijn tempo. Dat is toch misschien wel een leuk weetje? Een leuk weetje? Nee, we mogen niks vertellen. Dat is waar. Geen verhalen. Waarom doen mensen school? Ik weet dat. Ik ook. Weet je wat dat betekent? Nee. Dus mensen deden vroeger schol. Dus je deed schol, maar je deed hard schol, zodat je drankje bij elkaar erin kwam en dan wist je dat je niet vergiftigd werd. Tjusje, maten. Helemaal juist. Schol. Schol. Allee, schol. Ik vertel Yorrick niet. All right, wij gaan een korte break pakken en die komt nu. All right, we zijn terug. Dat is niet erg. We hebben wat research gedaan ondertussen. We gaan eerst even naar Stephan zijn beeld. Dan is dat bij mij minder gênant. Oké. Stephan heeft het nog eens gaan zien op de Spotify Rapt. Ja, dus we hebben niet 3096 uur aan content gemaakt. Maar... 3096 minuten. Hoeveel uur is dat dan? 51,6 uur. Dat zou meer kunnen, want we hebben ook even... We hebben gevonden wat er mis was. Ik moest de afspeellijst starten en dan kwam het echte uur... Uur niet, maar tijd erop. Hoeveel we in totaal hadden gemaakt. En we hebben eigenlijk drie dagen in 23 uur 48 minuten en 19 seconden gemaakt. Dus dat wil zeggen dat Alexander geen shotje moet pakken, maar Alex en Stephan. Stephan gaat een nieuw shotje pakken. Stephan, pak maar een nieuw shotje. Dan gaan we verder naar het volgende onderwerp. Dat gaat nog tussen twee personen. We gaan weten hoe het volgende gaat gaan. Maarten. Spin the wheel. Ja, de grijze is dus Alexander. Ik weet niet waarom je dat niet ziet. En de volgende is... Alex Vanzi. Maarten moet al slapen. Gewist is dat. Echt, hè? Echt, hè? Jij wou dat. Wat moesten we nu weer doen? Wat moesten we nu weer doen? Ik wil niets altijd geluisteren. Ik ga deze uit de weg leggen en dan kunnen we beginnen. Zeg wanneer je onderwerpen hebt. Pak je een drank. Maak niet dezelfde fout als... Oké, dus heel benieuwd wat Alexander zijn drank zal zijn. Ik ga mijn glas spoelen. Het zal raar zijn om te kappen. Het zal raar zijn om te kappen. Ik denk dat ze raar gaan zijn op die kap. Jij ook spullen? Nee. Nee? Boeiee. Het mixt toch in me af. Vreselijk geluid. Welk? Zo'n swoesje. Waarom vind jij vreselijk geluid? Goed! Dat was echt zo hard overstuurd. Heren en damen. Maar wie is de non-binary? Dat heeft niemand gezien. Jammer. Ik moest blijkbaar iets voorbeiden rond één drank. Is dat een nieuwe tablet? Nee, dat is eigenlijk een computer, maar ik heb dat toetsenbord er even gesneden. Is het al aanbod geweest waarover ik het ga doen? Nee, ik denk dat we dat van nu wel hebben gezegd. Dus het is de enigste verrassing nog. Ja, die zitten we ook af en toe in de podcast weleens drinken. Omdat het ook een relatief goedkope drank is. En ook een supersterk drank. Ik ga het hebben over carapuls. Dat zou goed zijn. Nee, ik ga het hebben over porto. We hebben gezegd sterke drank, dus laten we dat doen. Eigenlijk zijn wij niet bij stilgestaan. Maar dat is niet erg. Dat is ook... Ja, dat is 15 procent of zo. 20 procent? Ja, Genever is 40. Hoeveel is Rum? 40? Genever? Nee, oude Genever is 40. Of 35. Maar zo die kekjes... Deze is 42,5. En hoeveel is whisky? 40, 45. 42,6 is deze rum, man. Een raar getal. Een tequila. 38 uur tequila. Oké. Heb je dat in je hoofd? You snooze, you lose. Porto is 86, denk ik. Oké, Porto. Maar ik had echt over stroren moeten dromen. Absintz. Absintz. Ik ben wel niet zo heel uitgebreid gegaan in de geschiedenis van de Porto. Ik heb het een beetje anders aangepakt, maar dat is prima, denk ik. Je hebt een tasting voorzien. Dat zullen wij wel hebben. Ja, ik heb wel... Eigenlijk drie, maar twee... Ze zijn onderwerpjes begonnen, hè. Twee zijn eigenlijk... Ja. Yes, ik heb iedereen ingezet. Dit is ook niet goed. Dit is ook niet goed. Dat was heel snel. Echt, derde woord en hij zei dat het begonnen was. Ik had er niet aan aangedacht. Nee, je hebt dat nog eens gezegd. Ik weet het niet. Alexander, allee. Ik heb inderdaad twee huizen bij. Als je een kus ziet, denk je dat je aan het slaan bent. Dat is wel waar. Je moet duwel zoveel... Eigenlijk moet je maar drie huizen zeggen. Te laat. Hij heeft wel altijd sympathiek meegedronken of zelfs proachtig meegedronken. Voilà. Dank u. Oké. Ik had dit al voorzien. Porto is kort voor portofijn. Porto? Omdat hij niet wil beginnen met O. Een klein vraagje al. Geen meerkeursvraag. Als welk land komt... Porto, volgens jullie. Porto-Ugal. Porto Rico. Portoventura. O, juist. Goed, hè. Portugal, dus inderdaad. Hij werd in zijn dressing met een alcoholgehalte tussen de 80 en 20 procent. Het is een typische zoekte roze-witte op een zeewijn, geserveerd als aperitief die gezien wordt. Zeg, kalm! Zeg, kalm! Zeg, kalm! Ja, maar bij jou was dat ook zo'n maat geknald erdoor. Ik vind dit te grappig. Het is een typische rode, witte of rosé verkeerwijn, geserveerd als aperitief. Is dat ook een rosé? Dat wist ik ook niet. Dat wil ik wel eens drinken. Digestief of als dessertwijn. Het is ook wel lekker. Ik weet niet of iemand dat al als dessertwijn heeft gedronken. Dessertwijn zelf? Ik heb wel dessertwijn gedronken. Dat heb ik een flesje gekregen van Stéphan. Ik vond dat supergoed. Is dat gewoon zoete wijn? Ik heb dat alleen opgedronken, maar echt mega zoete. Een glaasje zoete witte wijn voor jou. Mega zoet. Ik ook met zijn benen opeens degusteren. Dat was zalig. En ik heb dat ook echt als dessert, als namensname gegeten. Ik dacht, kom, ik ga dat openen. Ik heb die vlees alleen opgedronken. Ik heb mijn eigen soort in het zak gezet. Ik heb keiveel gekopieerd, dus ik kon heel de tijd... Wat was dat nu weer? Dat is tegenovergesteld. Dat kun je meer voorlezen. Dat is waar. Zo'n ding. Als je moet freewheelen, moet je er meer over houden. Dat is ook wel waar. Tegenwoordig wordt overal ter wereld Porto geproduceerd en met sterke gelijkenissen ten opzichte van Port. Hierbij zijn Australië en Zuid-Afrika de bekendste concurrenten, in tegenstelling tot de Verenigde Staten. Dat is een regel dat er is. In de Verenigde Staten mag alles Porto noemen. Maar in Europa is een Porto echt uit Portugal. Ah ja, uit. Goed, dus dat is al even snel de Porto. De oorsprong van de Porto ligt in de Douro-vallee. En dat is gelegen aan de... De Douro-vallee. De Douro-vallee. Lekker. Nee, de Douro-vallee, of hoe je het ook uitspreekt, is gelegen aan de bovenloop van de rivier de Douro, of de Douro, weet ik veel, in het noordoosten van Portugal. Een Quinta heeft in deze vallee een veelal de functie als druiventiltbedrijf. Veel wijngaarden verbouwen druiven voor wijnhuizen in Porto en Villanova de Gaia. Een klein aantal daarvan maakt ook hun eigen porto, maar de meeste produceren druiven voor die porthuizen. Als ze toch zelf een porto maken, is dat een single quinta por, zoals de Quinta de Noval. De wijngaarden zijn terrasvormig. Ik ga zo'n foto doorschuiven op Instagram. Dat is wel heel mooi om te zien. Terrasvormig, aangelegd op flanken van de vallei. Soms is dat heel stijl ook. Welke terras kun jij vergelijken? Met terras van het voorraad of zo. Heel goed. Dat is al vier. Heb ik aangelegd? Ja, megaladelijk. Door de Unesco is deze streek in 2001 uitgeroepen tot wereldaerfgoed. Oké. Wat wil dat zeggen? Ja, dat dat werelderfgoed is. Dat dat belangrijk is voor de wereld. Erfgoed van de wereld. Erfgoed van de wereld. Ja man, inderdaad. De klassificatie port wijngaarden rangschikt de 26 hectare wijngaarden, waarop dus de druiven worden geteeld op kwaliteit. Dus je ziet altijd de beste wijnrenken en dan gaat dat zo naar beneden. Ik kom bij de eerste vraag. Ik ben echt benieuwd naar die portels. Ik wil ook al drinken, dus ik vind het niet erg. Ik ben al een beetje zenuwachtig, maar daarom wil ik drinken. Ik ga drie portels oproepen. Ik kom naar voren. Stap de mond. Jullie moeten... Allee, dus er zijn er... Je een niet-echt is. Eén keer, echt waar. Een beetje drinken. Je moet meedrinken. Dus er is er eentje niet-echt. Jullie moeten raden welke dat is. Nog eens. Dat is al één. Dat is al één. Ik ben echt in een helft van mijn tipste. Jullie moeten raden welke dat niet-echt is. Goed. De koolheidapport. A. B, de Cronceicaport. Of C, de Garaferaport. Maar wacht... B... B is fout? Volgens u? Ja. Klopt. Godverdomme. De Cronceicaport is inderdaad uit de duim gezogen. Mooi uit de duim gezogen. Uit de duim gezogen. Ik heb hier een aanbieding. We gaan zometeen... Dat sprakelt een keer iets, Stéphan. Allee, een dikke. De langste ooit. Het zal niet het verschil uitleggen. Oké. Goed. Ik heb dus goed rode bordgoed en witte bordgoed. Je maakt er niks van. Overstuurd. Echt waar. Stop ervan. Wie wil er graag rode en wie wil er graag witte? Ik wil witte proeven. Ik heb ook nog nooit witte geproefd. Ik heb dat ook nog nooit gedronken. Gaan we gewoon even een scheutje doen? Oh ja, oké. Hier gaan we een scheutje bij doen. Zo? Nee, dat is zelfs geen shotje. Dat is goed. Het is goed, het is goed. Hier, zie je? Mmm, ook echt zoet. Ik vind het lekker. Het is een kleine proeverij binnen. Maar ik vind het eigenlijk heel goed. Fuck. Ik hou van zo'n zoete shit. Jor, ik ga een witte Porto overschakelen. Nee, beide vind ik goed. Dat is goed. En het whisky is toch... Whisky is niet voor mij. Ik zit daar tegenop. Hoeveel zit je daar tegenop? Het is mijn proefverhaal. Ik weet het. Daarom. Ik kan daar echt niet tegen. Goed. Goed. Goed. Goed. Het zijn verschillende soorten Porto. Goed. Dat is een beter stapwoord. De meest gebruikte onderverdeling is de ruby, Porto. Dat kent iedereen wel, denk ik. Ruby. Ruby, Porto. Ruby. Ruby. Ruby, ruby, ruby, ruby. Ik ga niet terug met jou, goed? What the fuck? We zijn jullie kwijt. Hij maakt dan ook zo'n oogcontact. Je bent mij echt kwijt. Op de helft hadden ze heel laat goed gehoord. Goed? Ja, ze hadden het zo goed. Ze moesten kijken naar mij. Godverdomme. Dus er is... De Ruby Port. Downy Porto. Downy? Wacht, is dit terug een meetkeuzevraag? Nee, ik was gewoon aan het opsommen. Lute Porto en dus sinds kort ook Rosé Porto. En deze ga ik even kort overlopen. Goed. Ruby Port. Deze is eigenlijk de porto die het meeste voorkomt. Dat is een relatief jonge portosoort en is twee tot drie keer opgeslagen op het vat. Veelal zijn dit roestvaststalen tanks of betonnen bekken waarin dat inzit. Heel soms zijn dat eikenhouten vaten. Ik dacht dat dat echt in hem valt. Soms, hè? Dat komt wel. Aangezegd. Oké. Aangezegd. Echt? Vier keer al. Fuck. Dit was mijn onderwerpunt. Robiport wordt geblind door mengingen van meerdere druivensoorten, jaargang en wijngaarden. En dat is meestal een robijnrode kleur dat hij heeft. Dan kom ik bij deze, die ga ik iets uitbreiden, omdat ik dat wel heel interessant vond, de uithanging. Allee, maat. Mooi, mooi, mooi. Dat is een vintage pot. Ik zat er troost in. Het is al zeep. Je hebt hem er weer zit te houden. Kom, jong. Ik heb erbij. Ik heb me vol. Dit is wel heel goed. Ik denk dat mensen een serieus verschil horen van voor de pauze en na de pauze. Het is even binnengekomen. Dat zal wel. Ik hoop dat het leuk is om naar te luisteren. Is dat rosé? Dat is heel lekker. Nee, dat is gewoon rode. Zie je dat? Ik heb dat bij die wit, dat is rosé. Een vuistregel bij de vintage sport is dat er drie maal in de tien jaar een oogst goed kan worden bevonden, waarbij het wijnhuis of zo... De wijn... Weet je wat erin komt? Dus... Ik heb het al bekend als de volgende. Holy fuck, ik ga eraan. Wat is dit? Dit is echt... Ik ga eraan. Oh, my... Ik dacht dat ik hier hoer was. Dat is twee zeg. Je bent er al in het begin. Ik ben de beste. Ik dacht dat jij ook de beste was. Oh, my... Dus... Doe dat niet nog eens, want ik ben dood dan. Ik ga niet dood zijn. Dit is driemaal in tien jaar tijd. Ik moet even de zin lezen. Pak je tijd, pak je tijd, alsjeblieft. Kunnen ze eigenlijk zeggen als er een oogst heel goed is? kunnen ze zeggen dat ze proberen om er een vintage sport van te maken. Dan kunnen ze naar de IVDP stappen, of de Instituto dos Fingos do Dauro e de Porto, en die kunnen dat tot een vintage sportjaar verklaren. Ze zijn altijd vrij om dat ook buiten die drie jaar te doen, maar dat is de vuistregel die ze hanteren. Wanneer de strenge kwalificaties voldaan, kan hetzelfde woordhuis voor deze wijn geleverd worden. De spanning is te snijden! De spanning is te snijden! Holy fuck. De Vintage Sports worden maximaal drie jaar in eikhouten vaten gehouden. Ze worden daarna zodanig gebotteld dat ze verder op de fles kunnen rijpen en dus een depot of drusum vormen in de fles. Het is dan ook aan te bevelen om de poort zo te decanteren dat het bezinksel achterblijft in de fles alvorens te serveren. Is dat hier een poort? En hoeveel torens zit er in die fles? Dit is een townie-poort en dat is een witte poort, dus daar heeft hij een wintersport. Waar is decanteren? Ik denk dat jij dat wel weet. Dat is uw wijn, of uw Porto dan in dit geval, eerst in een grote kan, een speciaal gevormde kan, te uitkappen, zodat heel veel lucht en oxidant kan oxideren. Of bezinksel. Bezinksel weghouden. Dus het is bij de Porto, ga ik zometeen ook nog zeggen, Dus belangrijk dat je twee tot drie glazen in de fles laat liggen, zodat je zeker geen bezinksel in je porto gaat hebben. Bij de vinter. Twee tot drie glazen? Ja, bij de vinter. Je mag nooit zeggen dat dit mijn glas is voor volgende week. Je mag dat wel eenmaal leeg drinken, want daar zit je niks aan. Je moet de laatste drie altijd samen drinken. Nee, nee. Je moet in de fles blijven, omdat er anders te veel bezinksel of van die... Hoe noemen we dat hier? In een aged. In je fles blijven. En die meegaat in je kern. Dus de laatste drie zijn weg te gooien? Elke weg te gooien. Maar... Wacht, wacht, wacht. Wat denken jullie dat ze dan doen met die fles? terug in het vat kappen. Filteren. De fles is bijna leeg, hè? Ja, terugsturen en in het vat kappen. Wat ze gaan doen, dat is een typisch Portugees gebruik, na het decanteren gaan ze een beduidend minder rijke ruby poort in die fles gaan kappen en daar dan even opzetten, zodat ook die porto een beetje meer body krijgt. Ah, omdat dat wat mixen, echt? Ja, een beetje wel. Dat is hetgeen waar ik eigenlijk ook al... Heb ik het al eens gezegd tijdens de podcast? Dat weet ik niet, maar wat ik nu eigenlijk doe, is de restjes van mijn rumflessen, als er nog een klein beetje in zit, samen kappen. In mijn flakonnetje, oftewel in mijn... Hoe zeg je dat? Niet decanteur, maar dat glazen. In de cola in de Burger King. Je kunt dat blijkbaar doen met rum en whisky. Je krijgt... Laat er meer dan. Laat er meer. Je maakt dan een beetje je eigen blend met alleen maar smaken van flessen die jij sowieso wel lekker vindt. Dus dat kan... Ik denk dat Jolle dat hebt geproefd. Jawel, want ik heb dat gegeven aan Jolle. Maar dat is wel die navy strength rum. Die was heel veel procent. Heel overwhelmend. Maar dat is wel... Ik vind dat lekker. Tot nu toe. En zo heb je altijd je restjes, waar net geen glaas is, niet kwijt. Dat is echt geniaal. Goed, de drinktemperatuur van een port is tussen de 16 en 8 graden, maar vanwege het relatief lage tanningehalte van een vintage port, oxideert deze relatief snel. Dus in de praktijk betekent dit dat je de port op binnen de 48 uur moet opdrinken, anders wordt de kwaliteit... Vandaar dat hij open is. Wintersport, hè. Dus de kwaliteit wordt daarna echt wel beduidend minder. Je hebt geen vintage mee. Ja, niet eigenlijk. Omdat er dus veel tannin en goud in zit en door het... Nee, waar had je dat niet bij? Waarom had je dat niet gekocht? Omdat je deze vond in een halve pijn. Dat stond in de promo. Dat is niet in een halve pijn. Het is verboden om in een andere winkel iets te kopen. Je moet alles hebben. We hebben wel van het weekend een goeie porto gedronken. Ik en Stephan op het strand. Amai, gezellig. Eén van tien jaar gerapt. Een aged. Een beetje een aged. Die was wel lekker. Ja, maar waar had je dat niet bij gepakt? Hij vond een bierikje belangrijker. Hij had wel een goed bierikje. Omdat vintage Porsche zeer lang bewaard kan worden, kan het voorkomen dat de kurk in een slechte staat verkeerdt? Jaaa! Nummer vijf of nummer zes? Heb ik u gezegd? Nummer vijf. Het kan ook voorkomen, niet voorkomen. Dat zijn twee verschillende dingen. Voorkomen. Voorkomen? Het kan voorkomen. Hij zei dat het kan voorkomen dat de kerk niet in staat is. Voorkomen in het zien van wat er gebeurt. Dat is verwarrend. Ik ben nog bij de pink. Ik vind het wel zot dat dat woord echt volledig twee verschillende... We zijn op die fase gevallen. Wow, je hebt het voorkomen. En voor kolen. Gewoon door een klemtoon. Dat is wel heel goed, inderdaad, met de klemtoon. Dat is dan echt het woord. Ik heb daar nooit zo over nagedacht tot nu toe. We zijn eigenlijk taalvirtuoos. Daarom hebben wij een podcast. Daarom hebben wij zo plat Antwerps. Of podcast. Zijn dat twee verschillende woorden? Ik denk het wel. Ham. Ham. Oké. Wat een… Om toch de poort goed open te kunnen maken, is er een speciale methode ontwikkeld met behulp van de zogenaamde portang. De tang wordt verhiet totdat deze roodgloeiend is, wordt dan langs de flis gehouden voor enige tijd, dus bij de kruis… Hé, dat was nummer zes. Weet je wat we deze keer doen? We hebben al meer gedronken dan al. Dat was nog bijna. Dat ze dus de luchta uitzet door de warmte. Nee, deze is een andere methode. Dus inderdaad, de hals verhit. Dan gaan ze er met een zeer koude natte doek rond en dan breekt de hals waar ze verhit waren. Dat vind ik zot. Ik dacht ook dat ze gingen ploepen. De luchta in de hals uitzet duwt de kurk eruit, maar amai. Goed, na de vintage portsoorten komen we aan de townie portsoorten. Dat zijn deze, die rooie. Nee, de rooie hoor ik. Die we aan het drinken zijn. De Optima 10. Bij de towniesoorten ga ik het iets korter houden. De townie is genoemd door de taankleur dat het heeft. Die ontstaat doordat de port meerdere jaren op een vat gerijpt wordt. Zo kan hij een beetje oxideren en dan de kleur krijgen. Townie is een mengeling van porten van verschillende oogstjaren. Er zijn verschillende soorten. Portget, Aged Townie, Colheita. Dat heb je net gezegd in de Amerikaanse vraag. Dat is een port van de hoogste kwaliteit. Caravara-port heb je ook. Dat is eentje dat kan rijpen tot 40 jaar in glazen vaten. Die neerlegt al twee keer aan gezicht. In die zin alleen al. We zijn niet meer aan het opleveren. Allee, twee. Dan heb je dus de witte port. Die heb ik ook bij. Witte porten worden in tegenstelling tot sommige wijnen. Ik weet niet of iedereen dat weet, maar er zijn witte wijnen die van rode en witte druiven worden gemaakt. Bij witte porten gebeurt het dus dat er alleen van witte druiven wordt gemaakt. Misschien dat rode wijn rood is omdat ze daar karamel bij doen. Dat is niet waar. Witte porto wordt ook vaak... Dat kunnen we eigenlijk als we verbaasd zijn met een toniksje. Ah ja, ik wil dat wel. Ik heb tonik. Witte porto. Witte porto met tonik. Waarom niet? Sinds 2009 heeft de Portugese ministerraad een wet aangenomen dat roseeport ook als een officiële portsoort wordt herkend. Dus dat is ook sinds kort. Hoe komen wij naar de volgende meerkeurige vraag? Goe is echt wel... Het werkt wel. Het is goe. Goe. Ik dacht... Hoe denken jullie dat porto gemaakt wordt? A. Wijn laten rijpen met onrijpe waalnoten. B. Wijn laten rijpen met een kruidenmengeling. Of C. Er wordt extra alcohol toegevoegd. Stephan. Fuck. B. Wijnlaterij met kruidenmengeling. Maarten. Wacht, dat was eerst. A. Wijnlaterij met onderrij van maalboten. Het is C. Ik wist dat. Het is C. Ik wist dat. Ik heb je dat zelfs al verteld. Waarom? Dat ga ik uitleggen. Saffjan. Saffjan. Saffjan. Saffjan. Dat vind ik goed drinken, jongens. Sofiane, ben jij hier ook? Ja. Dat was lekker. Gebaald. Gebaald. Rustig. Is dat niet je vorige? Ja, volgende moest ik niet doen. Je hebt je goed gepakt bij de vorige, ja. Is dat niet omdat ze vroeger Rum erbij deden, of zoiets? Ja, branderwijn eigenlijk. Dus inderdaad, sinds de 19e eeuw wordt gebruikgemaakt van een mutagetechniek. Dit is een techniek waarbij door middel van toevoeging van extra alcohol het gistingsproces vroegtijdig wordt stopgezet, waardoor niet alle suikers afgebroken worden en je dus een zoete smaak krijgt. Daardoor komt er ook een alcoholpresentage tussen de 18 en de 20 procent. Er komt een klein stukje culinaire, want porto wordt ook veel gebruikt in de keuken. Dat wordt gebruikt in veel saus en gerechten, zoals meloen met porto, tournedo met een portsausje, stoofpeertjes in porto, stiltom met porto enzovoort. Maar het wordt natuurlijk ook veel in drankjes gebruikt of in madeira ofzo. We hebben van het weekend wild gegeten met portosaus. Lekker. Was goed. We komen nog bij de laatste vraag en daarna heb ik nog een klein stukje. Dat is snel achterin. Verspreiden zich. Dat is niet goed verspreid, maar het is oké. Welke druivensoort wordt er niet gebruikt voor Porto? A, de Touriga Nacional. B, de Malbec. Of C, de Barroca. Maarten. Correct, Maarten. Fuck. De heren moeten drinken. Fuck, maat. Ja, maar op ik was het misschien iets te duidelijk dat dat in Antwerpen wel een druifwijn is. Ik heb dat gewoon binnen en dan... Ik ga een beetje verspilling doen. Inderdaad, en dan ga ik het ineens over het laatste stukje nemen. De volgende druifsoorten zijn zeer geschikt voor echte porto. Dus in de Daurau-vallee kent een enorme verscheidenheid aan druivenrassen. En voor rode porto, even duidelijk te maken, worden de volgende druiven gebruikt. Dus de Tauriga nacionale. Dat is eigenlijk de meest bekende en geliefde druivenras. Dat zorgt voor een goede structuur, tannine en aroma. Dan heb je de Tauriga Francesca, dat is niet zo heel stevig als de vorige, maar heeft wel heel veel aroma's, dus dat is de meest aangeplante druif. Dan heb je de Tinta Barocca, een druif waarbij je vrij veel suiker aan de wijn toevoegt, die tijdens het gisten kunnen worden omgezet in een wat hoger alcoholpresentage. Ja. En de laatste is nog de tinta ros… roris. In Spanje wordt die drui voor als tempranillo. Tempranillo ken ik, ja. Dat is ook een wijn, genoemd en is daardoor ook erg bekend. In Portvoegde is drui vooral de kleur toe, dus dat gaat vooral naar rode kleur. Er wordt dus ook witte port gemaakt, die van andere druiveressen wordt gemaakt en van rode. Een aantal bekende zijn de Malvasia Fina, de Don Celino, de Morisco, Codega, Don Celino Branco en de Guiviel. Mooi. Mooi. Dat was een klein stukje over de port. Dan kom ik aan het bonus. Nee, dat is niet waar. Oké, goed gedaan. Je hebt maar twee keer moeten drinken. Dat valt nog mee. Drie keer. Drie keer? Oké, dat valt niet mee dan, denk ik. Nee, in het begin had jij gewoon een keer meegedronken. Nee, nee. Je hebt twee keer geluisterd. Ik drie keer. Ik heb fijn twintig keer ruip gezegd. Drie keer is maar één keer meer dan vier. Dat is goed. Dat is waar. Dat is goed. Wat vonden jullie van de porto? Ik vond de witte eigenlijk beter dan de rode. Ik ga nog eens pakken. Ik weet niet. Het gaat straks heel erg zijn. Het gaat straks heel erg zijn. Pak één. Je moet dat wel proeven. Ik wil nog wel eens een beetje proeven. Oké, dan moeten jullie ook alles van mij proeven. Ik heb dus juist een soortje witte. Oké, alzijds. Ik wil een beetje een rode proeven. Zeg zo. Ik ga niet op. Maar geen drank laten inschenken. Dat is doddelijk dangeroos. Ik heb nog een andere flesje rode bij, van een andere merk. Die heb je gedronken. Die stond boven, niet? Nee, die was van een aldi. De Conqueror. Dat is ook een tuinhippo. Die blijft hier staan voor de komende afleveringen. 2023 wordt een zat jaar. Deze is gereden op eikenhout. Dat is niet waar. Dat mag niet. Don't drink and drive, people. Dus dat is ook ideaal om bij kaas te eten. Ik vind die wit echt goed. Ik heb geen kaastafel voorzien. Oh man, ik kan echt wel kaas winnen. Wij hebben allemaal keigroten honger. Ik denk dat je dat porto wel vanuit het drankje dat wij hebben gekozen, maar sowieso als drankje relatief goedkoop is. Ik denk dat deze een flesje van 4 euro is. Ja, ook gewoon omdat ze de druiven gebruiken die ze niet voor wijn willen gebruiken. Dat is goeie shit. Goeie shit. Oké, ecologisch. Zullen we gewoon voor de fun nog eens het wiel laten spinnen, maar enkel met Maarten zonder naam? Dat is dan ga ik er niet uit komen, want Yorrick heeft het gerikt. Dat gaat zo haperen. Dat zou echt... Dat zou echt... Dat is wat jij liet zeggen. Hier gaan we aanwisselen. Aanwisselen. Dat ligt niet werken. At least two slices. Doe gewoon Maarten. Maarten nog eens toe. Ja, voilà. Hopla. Maarten en Maarten. Maarten en Maarten. En het is aan... Spin that wheel. Wheel spinner, spin that wheel. Het is Maarten. Het is Maarten. Goed, jongen. Verrassend. Ik ben heel benieuwd welke drank jij gaat geven. Nu gaan we echt... Het is goed dat deze de laatste is, want daarna is het gedaan. We gaan die reacties niet meer kunnen voorlezen. Dat is niet zwaarder dan alcohol gehaald in een rum. Hij vindt het gewoon minder lekker, maar in zee word je er even zet van als Van Rumen. Dat is waar. Het begint al. Ik ben nog niet bezig. Pas wanneer je klaar bent voor jou. Misschien moeten we dan... Ik ben nog niet bezig. Ik heb het al aangezegd. Ik heb er vier bij, maar niet vier. Er zijn ook vier verschillende. De verschillen ga ik uitleggen. Voor de shotjes, pak je maar de famous Kraus of Kroes. Die voor de shotjes, want die is niet zo kwalitatief. Die anderen zijn echt eerder om te proeven. Ik wil wel dat we er eentje... Echt proeven. Had jij die hier laten staan, of pak jij die er mee? Jullie gaan de helft ervan nooit drinken. Als dat echt goeie whisky is? Dat is wel echt goeie. Ik zal beginnen. Proeven. Als jullie dat echt goed vinden, mag je hier blijven staan. Als jullie zeggen dat ze nooit drinken, pak je die er mee. Ik zal eerlijk zijn. Je hebt thuis nog staan. Oké. We moeten ook misschien zien hoe erg het wordt met de uims. Als het te erg wordt, dat je misschien gewoon zelf telt en niet altijd mij onderbreekt. Toch? En gewoon zeggen op het doelpunt, elke zes. Doe maar gewoon in het begin, zoals we het altijd hebben gedaan, maar als het blijkt dat het echt te veel wordt, dat het onder de hoofd gewoon niet meer erdoor komt, dan moet je gewoon om de zes het dingetje geven. Oké, nu. Dat is goed. Maar eerst gewoon normaal. Ik heb nog nooit zo hard geluisterd naar jullie als deze aflevering, denk ik. Ik heb al eens gezegd dat ik alles heel losjes doe. Veel invulling op het moment en ik denk dat hij mijn part gaat spelen. Stop met die fles te draaien. Ik zit hier een uur op die tafel met die fles te doen. Jij doet het wel echt harder dan ik. Ik ben begonnen. Ik ga beginnen met een vraag. Ik denk dat ik meer keuzes vraag, want dan moet ik mijn porto nog hatten. Ik heb echt stress. Horen jullie dit? Yorrick is aan het checken of ik met dit mes over het ander ga. Dat is niet normaal. Je hebt geklaagd hier. Maar echt... Ik ben keiveel van de dingen gaan zitten. Ja, jongen. Wij mogen nooit... Zelfs mijn microfoon werd rood. In welk land wordt het meeste whisky gedronken? Oeh, moeilijk. Japan. A, Japan. B, Schotland. C, India. Alexander. Ik denk... Jawel, ja. Alexander. Japan. Fuck. Pauwtje. Echt? StukTV. StukTV. Yorrick, je zegt dat je het weet. India. Ja. Ja. Dat dat het ambitieus lukt niet. Ik zou wel iets geven, Yorrick. Yorrick, kom aan. Ik zou wel iets geven. Het komt verder in het verhaal niet verder. Ik heb je al aangezegd, trouwens. Het is al één. Het komt verder in het verhaal niet verder, maar in India wordt er ook redelijk wat whisky geproduceerd, maar die hebben een heel kleine exportmarket. Dat zorgt ervoor dat we die niet kennen, dat er redelijk weinig over geweten is. Die wordt ook niet echt bekeken als echt kwalitatief. Mardie. Mardie. Mardie. Mardie drink je wel veel. Eitje Maakelei. Whisky. Ik voel dat ik moeite heb met ademen. Dit is echt horror voor mij. Ik vind dat zoet en lekker aan smaak, maar... Dat komt heel hard binnen, hè. Dat komt heel hard binnen. Maar de proeverij gaat ten beste zijn. Oké. Nu ben je wakker, hè. Ik word wel wakker. Hoeveel procent is dat, Alexander? Om te zien dat ik niet leeg ben. Wat zei ik? Doe dat niet. Alexander. Nee! Stop met schimmelen! Dit is kanie! Dit is kanie! Ik had toch mijn handen schimmelen moeten doen? Ik moet mijn handen schimmelen. Stel je voor dat je na u moest. Even wachten. Let it be over soon. Spannend. Mag ik verder doen, of wat wil ik doen? Ja, zeker. Oké. Zo kan ik. Het woord whisky kan je trouwens op twee... Zie, ik ben weer aan het freewheelen. Je kunt dat op twee schrijven. Je hebt met een E tussen de A en de Y, en je hebt zonder, en dat is eigenlijk allebei juist. Het is gewoon Amerikaans en Brits. Ja. Het woord whisky komt van het Gaelic usg, een verkorte versie van usg beta. Usg? Usg? Ja, weet je. Dat is het. Inau. U is gay? Ik weet niet of je dat uitspreekt, maar dat staat er gewoon zo. Dat is gay. Het woord is water of life of aqua vita. Zingen. Mooi. Origineel werd het gebruikt als medicijn, zowel voor anesthesie als voor antibiotica. Ik ben één Arinia-vecht. Het destilleerproces werd naar Ierland en Schotland gebracht tussen 1100 en 1300 door de monniken. In die tijd was wijn heel populair, maar het was heel moeilijk om daar truiven te telen. Wat ben je aan het lachen? Ik zie je zo, ik concentreer even. Dat is moeilijk. Ik heb een oort te horen voorlezen. Iets wat wel heel makkelijk te verkrijgen was in Schotland was barley beer. Bij verder destilleren kreeg je... Je weet toch dat mensen in de podcast... Air quotes, air quotes. Barleybeer. Barley is eigenlijk gewoon een soort van weed. Weed. Weed. Weed in het Engels. Graan. Graan, dank u. Tot eind 15e eeuw bleven destilleren van whisky beperkt tot apothekers en kloosters, totdat de immigranten uit Ierland en Schotland die meenamen naar Amerika. De verschillende soorten en stijlen whisky worden allemaal via hetzelfde mechanisme gemaakt, maar de details zijn telkens anders. Whisky begint hetzelfde als bier. Een soort van mix van granen, zoals barley, corn, rye, wat dan roggen is, of wheat. Deze granen worden gemixt met water en beginnen te gisten. Dit proces zet zetmeel om in suiker, wat dan weer alcohol wordt. Dat is eigenlijk gewoon bier, for now. Dit minksel wordt verhit en daarna wordt het X aantal jaar op vaten gezet. Dat is ook de reden dat sommige Belgische biermakers ook whisky zijn beginnen maken. Zoals Gouden Carolus heeft een whisky en Duvel heeft ook gebruikte oplagen. Duvel heeft een whisky? Ik heb er geen fles van. En die ene niet mee. Die is op. Dus ik heb de fles nog. Dat was echt zo bij Peter Ewing. Er stond een nummer op die fles. Was dat niet voor hun... Ik weet dat. Dat was een marketingheel ding. Dat was voor hun zoveel jaar bestaat. Eerst was dat een soort van marketingstunt en daarna... Enkel de werknemers hebben dat eerst gekregen. Ik weet het niet zo goed. Maar om dezelfde jaar komt het dan terug uit en is het zoveel jaar langer gerijpt. Het ligt er nu nog steeds tegen te rijpen en binnen X jaar komt er weer een batch, wordt er gereleased. Cool. Daarom is bier en whisky dan heel makkelijk voorbij. Is het dan een zes dan? Nee, dat was vijf. Nee? Ik denk ook vijf. Altijd vijf. Die zijn heel nauw verwant aan elkaar. Bijvoorbeeld kaas- en wijnavond, dat is eigenlijk geen ding. Eigenlijk is nummer één kaas en bier dat samenpast, en nummer twee kaas en whisky. Echt? Kaas en wijn is eigenlijk iets dat de Frenchies hebben verzonnen. Amai, amai. Maar in principe, het beste om met kaas te drinken is bier, en het tweede beste is whisky. Echt waar. Echt geen kaas. Een beetje emmentaler? Ja, kom. Zoals strojka's, maar op de spaghetti. Ik heb even de perestrojka's bij me. Een van de unieke dingen aan whisky is dat er overal ter wereld verschillende soorten vaten gebruikt worden. Deze vaten geven zelf een unieke smaak aan de whisky. De origine van whisky is trouwens ook een soort poor man's drink. Daarom gebruiken vele oudere whisky's oude, versleten vaten van andere drankjes, zoals wijn, die dus dan niet meer gebruikt konden worden. om hun whisky te laten rusten. Ik heb bijvoorbeeld een van mijn beste whisky's, die is bijna op, die ik ooit heb gedronken, dat is... Ik heb me vol! Dat is er een die gerijpt is, zal ik zeggen, op Bordeaux-vaten. Cool. Dat is echt een heel specifieke smaak en heel speciaal. Die flessen kosten ook 70 euro. Dus dat was wel... Ik ben al voor de volgende. Eentje. Dat was wel echt lekker. Twee. Nee? Dat was er één. Een half grapje. Voor mijn tweede vraag ga ik een speciaal doen. Ik weet niet wat de regels van Yorrick zijn. Je hebt geluk dat je als laatste gaat. Alles moest merkeuze zijn, maar ik heb eigenlijk de vraag hoeveel... Er zijn verschillende soorten whisky. Kunnen we whisky onderverdelen in een paar categorieën? Ik ga die uiteraard nu allemaal bespreken. Wie dat het dichtst bijzit. Nee, ik wou eigenlijk treintje doen en wie dat afvalt, die moet drinken. Nee, want het is altijd twee moeten drinken en eentje moet meer drinken. Wie dat afvalt, moet drinken. Totdat er één iemand overleeft. Whiskymerken. Nee, soortenwhisky. Categorieënwhisky. Oké. Mag ik beginnen? Ja, omdat je het zo lief vraagt, mag jij beginnen. Single malt. Is dat mij zeker, hè? Correct. Blended whisky. Correct. Bourbon. Fuck. Ja. Dat zijn er al drie. Is dat een ongevles? Je hoort dat niet geven, bitches. Moet ik niet te ver zoeken, misschien? Ook zo stil en gezellig. Whisky. Dat is absoluut niet een sterke vraag. Het zijn allemaal whisky's. Was dat juist? Nee. Het is gewoon zo regular. Alexander. Japanse whisky. Correct. Tennessee whisky. Ja. Apple whisky. Nee. Dat is geen apart onderzoek. Yes. Maar dat lijkt wel een Tennessee-whisky, vind ik. Hey, check Daniels, niet? Ja, Yorrick. Checkie-die. Allee, maat, waarom geven jullie mij altijd zoveel? Stop. Stop. Deze is perfect, jongens. Zie je dat? Ik ga dat niet drinken. Dat was genoeg. Je hebt meegehaald. Dat was echt niet veel. All right. We hebben blended, single malt, Irish, Irish, Scottish, bourbon, Tennessee, Canadian, rye, Japanese en moonshine. Moonshine is whisky. Moonshine... Je kunt whisky daaronder verdelen, maar het is een verzamelnaam van later daarover. Afhankelijk van het type whisky zijn de regeltjes ook anders. Bourbon heeft bijvoorbeeld heel strenge regels over hoe en waar het gemaakt is, voor je alleen je iets bourbon mag noemen. Terwijl je een blended whisky eigenlijk heel makkelijk overal kan maken. een overzichtje. Blended whisky. Vaak een beetje de rommel, samenstekens van de whisky's. Vaak is dit letterlijk wat de naam zegt, en wat Jörg daarjuist beschreef, dat hij met Rum deed. Een samenraapsel van allerlei andere whisky's. Hetgeen dat wij nu aan het drinken zijn, voor de foutjes, is blended scotch whisky. Famous grooves. Dat ga je ook vaak aan de prijs zien. Als je een blended whisky hebt, ga je vaak tussen de... Ja. Tussen de 20 en de 30 euro vinden, en als je dan verder gaat naar de single malt, zit er al een vies. Ik was eigenlijk al heel goed bezig in het begin. Maar toen stond alles op mijn blad. Je bent niet meer aan het aflezen nu. Als je dan naar de betere whisky's gaat, dan ga je echt wel minstens 40 euro, vaak rond de 50, voor zo'n standaard single malt. En als je dan naar specifiekere smaken gaat, dan ga je echt naar 70 à 100 euro. Ja, dat lijkt het bij Rum niet echt. Dat lijkt het echt al goeie, leuke, leuke, leuke, leuke flesjes. Lekkere flessen voor 30, 35 euro. Dat is heel logisch. Ook voor tequila is dat hetzelfde. Ook voor porto is dat hetzelfde. Jullie hebben alle drie hetzelfde ding gezegd. Dat is dat die niet lang op vat moeten. Ik denk dat jullie allemaal iets hebben gelegd rond de drie jaar. Tequila is wel, dat heb ik niet gezegd, maar die agaveplant moet tien jaar rijpen. Tussen zeven en tien jaar rijpen voordat je die kunt afdoen. Dat is één keer en dan moet je er een andere planten. Dus het plantenproces is wel difficile. Maar vooral rum en... Porto. Portoldoen, dat is redelijk makkelijk, dat moet helemaal niet lang rijpen, dus daarom is dat echt een heel snel proces om dat te maken. En whisky, aan tien jaar rijpen zit je gewoon heel snel voor een deftiger whisky. Dus daarom is het ook gewoon heel logisch dat het snel duur wordt. Ja, de keelheid moet niet lang rijpen, maar de plant dan weer wel. Ja, oké. Dat heb je wel gezegd, Stephan. Nee, nee, ik heb niet gezegd dat de dingen nog niet moesten lang rijpen. Voordat ik... Ik was eigenlijk al aan de blend, het whisky begonnen. Ik wou eigenlijk nu een proevertje doen. Een proevertje van mijn favoriete whisky. Van uw favoriete whisky? Dan ga ik wel mijn glas proper maken. Geen echte hoeveelheid whisky, want dat ga je misschien niet zo lekker vinden, maar een shotje, maar dat niet als shotje te drinken. Wat is dat? De talisker. Dat is dat blauwe doosje. Talisker. Nee, dat is Macallan, denk ik. Dat gaat normaal voor vier genoeg zijn. Een whisky. Iemand moet dat aan doen. Alexander, jij had het. Hier is het… Ja, ik zou gewoon overal even een klein… Maar doe met deze, dan is het een zekere. Kies het. Doe maar. Doe maar uit de losse pols. Dat is mijn lievelingswhisky. Die wordt gemaakt op Isle of Skye. Dat is een Schotse eiland. En die maken alles heel traditioneel. Niet Isle of Skye. Isle of Skye. Want jij houdt inderdaad van de lucht. Isle of Skye. Die maken alles heel traditioneel en dit is ook een heel geturvde whisky. Als je daar aan ruikt, dan weet je direct wat ik bedoel. Ik drink het al een beetje... Assebak in je mond. Dat vind ik ook echt... Ik vind dat lekker om van te genieten en dat is ook heel uniek tegenover alle andere dranken. Die geur alleen al. Whisky is een van de enige dranken waar je dit soort smaak bij gaat vinden. En waarom heeft deze een bepaalde geur of drank? Assenbak in de mond, zeggen sommige mensen. Amai, ja. Assenbak. Roken u houwers? Nee. Mijn ouders rookten heel hard toen ik jong was. Die zijn allebei gestopt. En echt waar, dit is de geur dat ik mij zo hard herinner van dat assenbak. En ook de smaak? Mijn ouders hadden zo'n leuke assenbak. Leuk, ik speelde daarmee. Omdat dat zo'n... Ik donkde uit. Nee, nee. Dat was zo'n ding dat je induwde met een spiraal aan, waardoor dat ronddraaide naar beneden. Enkel mensen die dat roken weten. Ik had het ook al bedoeld. Ik speelde daarmee toen ik zes, zeven jaar was, maar ik stonk ook echt naar die assenmcdijn. En dit is exact die gegeven moment. Dat is ongelooflijk. Ben je er niet uitgenodigd naar wat jij nu stinkt? Die smaak daar stinkt niet uit. De reden dat het zo ruikt en zo smaakt, dat ga ik nog uitleggen. Dat is wel een heel... Dat is wel een heel acquired taste. Ik snap wel dat jullie dat niet leuk vinden, maar dat is wat ik zoek in een whisky. Dat is een heel doordringende rook. En hoe heet dat? Geturvd. Geturvde whisky heet dat. Geturvd en geturvd. En Thalysker Sky, ik denk dat het een special edition is, maar de normale tien jaar is echt het meest prominente voorbeeld daarvan. Maar echt mega. Dat is echt... Extreem. Ik heb er nog altijd een aan staan. Misschien heb jij me ooit eens gegeven, maar ik denk dat niet. Dus als jij eens komt... Dan pak dat dan mee en zet dat dan hier voorin. Dat is waar. Op Facebook moet je dat niet doen. Mensen hebben daar niets... Nee, dat is de zee. Dat voelt aan. Vlees voelen aan. Vlees voelen aan. Niemand weet waarvan. Laten we daar meer over gaan. Kom, we gaan verder. Ik stond op eentje van een shotje, denk ik. Ik had het al over blended whisky, een beetje de rommel van de whisky's, vaak letterlijk wat de naam zegt, samenraapsel van allerlei andere whisky's en dan verder op smaak gebracht met kruiden of whatever. Een voorbeeld hiervan is de famous Gruus of Graus, ik weet niet of je het uitspreekt. Of ook heel veel andere bekendere dingen, zoals Jameson. Echt de typische mixerwhisky's. Jameson is Ierse. Dat kan, ja. Dan single malt whisky, hebben jullie ook gezegd. Een soort whisky die ook al wel te horen in de naam gekend staat, omdat het slechts van één graan gebruikt wordt tijdens heel het proces. Overal ter wereld vind je er voorbeelden van. Op tafel staan er ook een paar. In Thalyskir onder andere. Klinelisch heb ik daar ook staan. Lagaluvin is ook... Lagaluvin, dat is een heel bekende. Kennen jullie Nick Offerman? Ja. Ja. Ken jij niet? Hebben jullie ooit... Ik vind het wel wat Maarten zegt. Ja, is dat het? Als Maarten mijn dingen kan onderbreken, dan kan hij dat ook. Wanneer heb ik je onderweeg? Een heel vrouwertijd ben ik onderweeg, alsjeblieft. Hetzelfde is het boeiende geluid. Misschien is deze boeiender dan u. Nee, waarschijnlijk niet. Nick Offerman van Parks and Recreation. Die met z'n snu... Ja, snuzzen. Jawel. Je kent die echt wel. Ja, een man's man. Ik weet wie je bedoelt. Dat is echt exact. De man's man wordt gesponsord door Lava Luvin. Dat is zijn huismerk. Hij drinkt dat graag, maar hij heeft er ook een deal mee. Die zit in de reclame van Lava Luvin. En die heeft... Dat is supergoed. Hij heeft voor Nico Vermeulen een fotootje... Dat komt op Instagram. Die heeft voor een bepaalde promo, ik vind dat zo'n goeie idee, we hebben dat zelfs nagedaan met Kameraki, lang geleden, een video gemaakt voor nieuwjaar, en dat was een video van zonder zins een uur lang, die heeft er nog meerdere, maar deze vond ik de beste, van een uur lang dat je gewoon in een zetel zit, en van die whisky drinkt. Naast zo'n haardvuur in zo'n mannelijke leren airchair. En dat is al wat hij doet. En inderdaad, op een achtergrond opzetten. Maar hij heeft voor nieuwjaar hetzelfde gedaan. Dat is dan zo... Ook op een zetel, op een strand, Therese. Met daarachter zo'n beachfeestje. Een nieuwjaarsfeestje om de achtergrond. Op nieuwjaar zelf. Om op te zetten met nieuwjaar, denk ik dan. Of je livestreamt zelfs op nieuwjaar. Ik zal eens wit vertellen wat wij hebben gedaan toen. En je hoort die mensen ook echt aftellen om de achtergrond. En dan zo Old Lang Syne zingen. Dat typisch liedje dat ze in Amerika en Engeland zingen met nieuwjaar. En vuurwerk en zo. Je kijkt geen seconde achterover. Het enige wat je doet, is zitten. Staren naar de camera en af en toe een Lagaloo-win drinken. We hebben dat nagedaan. We hebben een video opgenomen waar een van onze collega's in een blokje zat, ook met zo'n nieuwjaar, en dat je livestreamt op nieuwjaar zelf, dat dat ook getimed was met nieuwjaar, dat dat een uur op voorhand begon, aftelde naar nieuwjaar, en dat je daar ook gewoon zat in een stoel. Je bent echt een uur in een stoeltje gezeten. Dat was supergoed. En wat erom ging? Die hebben we niks laten drinken. Gewoon dat idee gepikt, omdat dat grappig was. Voilà. Stoer. Dus Nick Offerman wordt gesponsord door Lagerluven. Top. Lagerluven. Single malt whisky. Voila. Volgende, Irish whisky. Heel simpel, ik maak het niet te moeilijk zeggen. Je moet gewoon gewaagd zijn in Ierland. Heel vaak, minstens drie jaar op vaker gelaten wel. Daarom is het ook vaak een heel smooth en een heel lichte whisky. De Ieren zijn vaak sneller tevreden met hun whisky. Dat bedoel ik niet voor de Ieren, maar die vinden dat dat niet zo sterk moet smaken. Gewoon snel drinken. Die zeggen gewoon Ieren. Heel veel van die whisky's zijn ook blended. Inderdaad, Jameson is een voorbeeld van Ierse blended whisky. Scotch, een verzamelnaam voor zowel single malt als blended whisky's, met graan gemaakt in Schotland. Ook al hebben ze in Schotland eigenlijk weinig blended whisky's. De signature smaak is eerder smoky, waarvan ik jullie eerder een extreem voorbeeld heb gegeven. In mindere mate is die smokiness wel de signature smaak van Schotse whisky. Die smaak wordt verkregen door de granen over een turfvuur te houden voor X aantal tijd voordat ze gemixt worden. Dus die roken echt die granen... Dat is letterlijk met turf gedingst. Letterlijk een vuur met turf. En daarboven worden de granen, voordat ze gemixt worden, echt... Ja, doordrongen met die rook. Gesmokt zoals je barbecue ribs ook kunt smoken. Ja, voilà. Door in rook te hangen. Letterlijk dat. Cool. School. Is dat je eerste? Tweede. Oké. Ik ga het snel afronden. En dit was mijn onderzoek. Een voorbeeld. Thalyskir, natuurlijk. Je moet ook wel elke keer hoesten na die slok te pakken. Dat komt toch harder binnen dan die rum? Eén van de strengste, maar je ziet het ook aan de percentage. Het is gewoon 40 procent. Ze liegen, jongens. Eigenlijk is dat 80 procent. Het is gewoon ruwer, ja. Een van de strengste soorten whisky, met betrekking tot regulaties, is bourbon. Het moet onder andere gemaakt worden met minstens 51% mais, specifiek gedistilleerd worden in Amerika volgens een speciale wijze, en er moeten nieuwe eikenvaten gebruikt worden. Daarom dat Schotten van bourbon niks moeten hebben, omdat de Schotse traditie zegt dat het gebruikte vaten moeten zijn. Het maakt eigenlijk weinig uit welke vaten, het moeten gewoon gebruikte vaten zijn. omdat dat de traditie in ere houdt en die bourbon hoeft specifiek nieuwe eikenvaten. Zouden de oude vaten net meer smaak geven of de nieuwe vaten meer? Oude vaten geven de smaak af van waar de smaak vroeger zat. Nieuwe vaten geven misschien meer de houtsmaak af. Ja, dat kan vaak wel zijn. Ik veronderstel, omdat dat nog niet geïmpregneerd is, dat dat misschien wel meer afgeeft dan die oude. Ja, dat kan wel. Meer sapsel. Dat kan zeker. Ik dacht altijd dat bourbon zoeter was dan andere whisky's. Nee, dat is niet waar. Met karamel. Dat is ook wel zo bleken dat jij fout fout doet. De smaak varieert eigenlijk en is vaak eerder robuust. Een voorbeeld is wild turkey. Ik weet niet waarom, maar ik dacht dat ik dat toen in de afgelopen zomer bij een cocktailfase had. Dat ik gelezen had dat als er ergens staat dat je beter bourbon pakt, omdat het dan zoeter was. Als je een smoky whisky pakt, dan moet je niet bourbon nemen. Dan neem je geen cocktail mee. Ik zou zeggen eerder een Ierse whisky. Omdat die heel kort op vaten hebben gelegen en omdat die heel licht en goed drinkbaar waren. Ik zou altijd een Ierse whisky pakken. Ierse whisky raadt dus ook uitsluitend aan voor Irish coffee. Logisch wel, want het zit in de naam. Ik weet dat ik toen speciaal een Ierse whisky ben gaan kopen om mijn Irish coffees mee te maken. Dat ik niet gewoon een whisky uit de koolhaut heb. Anders was het een Japanese koffie. Dat zou kunnen. Dat is mijn sake. Dan Tennessee-whisky, iets wat ik onder de indruk was dat Jurek het wist. Zelfs als bourbon, maar dan nog specifieker omdat in de stad Tennessee gemaakt wordt. Dat is een Tennessee-koffie dan. Kent er iemand een pick-up line van in Tennessee? Ah ja, ja. You're a 10-IC. Ja, dat. Dat is de pick-up line. You're the only 10 I see. Are you from Tennessee? Because you're the only 10 I see. Voilà. Heel belangrijk dat we dat weten. Normaal hadden we het al verteld. Kijk, we geven het maar mee. Maar al onze fans... You're the only 10 I see. En hij rijdt ons ook tien sterren op het plafond. Hij is van max vijf. Doe toch. You're the only 5 I see. Ik dacht, ik moet er even uit. Better to fervid. Ik denk al wel, ja. Ik ga hier snel. Het gaat ook nog door een soort van koolfiltering genaamd de Lincoln County Process, wat de smaak een beetje verdund, maar wel een soort van verbrande houtsmaak geeft. Een voorbeeld? Wat? Tennessee Whiskey. Jack Daniels. Jack Daniels. Kijk die. Canadian Whiskey. Daar heb ik een voorbeeldje staan. Van mijn goede vriend Mobini. Hij heeft dat gestuurd. Hij heeft dat meegenomen voor mij. Canadian Whiskey is heel bekend om heel smooth te zijn. Als je die wilt proeven, mag, dan ga je ook proeven. Heel vaak gemaakt van roggen, maar vaak worden er meer dan twintig ingrediënten gebruikt om een altijd blended whisky te krijgen. Soms gaat dat over verschillende andere soorten whisky, soms wordt er zelfs sherry bijgekapt bij de maak van whisky. Iets meer uit je mond. Voorbeeld Forty Creek. Forty Creek. Ja. Dan heb je... Ik wil echt snel weten wat jullie hiervan vinden. Toch wel een uitsproken geur. Die geur doet me denken aan zo'n ontsmettingsalcohol. Oh mijn god, weet je wat ik zoets deed? Ik kreeg aan de microfoon... Heb jij dat nog eens gedaan? Het tweede keer dat je dat doet! In de hele podcast. Ik deed echt zo... En dan zo... Heb je dat effectief nog eens gedaan? Uitgesproken geur, niet zo'n uitgesproken smaak. Je gaat inderdaad veel vlotter binnen, maar nog wel een klein beetje, die ting van... Het moet inderdaad wel whisky blijven, maar die vorige is wel veel lichter, veel... Die nasmaak. Veel meer accessible. Snap ik. Lekker. Lekker. Roggewhisky is ook een voorbeeld van roggewhisky. Roggeverdommeke. Hoeveel zitten er met dit account? Vijf. Vijf? Voor mij al 60. Heel vaak gemaakt ergens in Noord-Amerika en verzameld aan voor whisky's met de hoofdingrediënt roggen. Ze zijn vaak heftig en spicy van smaak. Bijvoorbeeld Old Forester. Dus het gaat dan vooral over de niet-Canadese roggenwhisky's. De Canadese roggenwhisky's letten er dan weer op dat ze wel smoother zijn. Japanse whisky. Ik vind het straf dat je dat niet meenoemt. Dat wil ik echt wel eens proeven. Dat heb ik eigenlijk niet. Dat wil ik echt wel eens proeven. De reden dat ik nooit Japanse whisky heb, is omdat dat eigenlijk gewoon Schotse whisky is. De Japanners hebben heel veel lessen geleerd van de Schotten. De whisky's zijn heel gelijkend. Die focussen zich op single malt met een verfijnde smaak. Dat is dan zo met Mount Fiji water. Vreselijk. Bijvoorbeeld Yamazaki. Twaalf. Oké, ja. Ze hebben echt de gewoonte van de schotten genomen, ze hebben die overgenomen, ze hebben daar hun eigen whisky van gemaakt. Klaar. Dan Moonshine, de laatste. Moonshine is een verzamelnaam voor allerlei soorten zelfgemaakte drank, waaronder whisky, populair gemaakt in de drooglegging. Vaak volledig wit van kleur en zonder alle verfijndheden van klassieke whisky. Het belangrijkste was ook gewoon, toen dat populair werd gemaakt, dat er drank in zat. Moonshine komt gewoon recht uit die distillerijvaten. Dat heeft dan niet verder op echte vaten gestaan. Dat is gewoon echt in zijn puurste vorm. Dat is echt gewoon alcohol. Dat is zo'n zalige serie om te zien. Moonshine. Discovery. Is dat? Ah, Discovery. Natuurlijk. Dan nog een laatste vraagje en dan ga ik nog een beetje uitleg geven hoe het antwoord is. Ja, dat is al. Jullie hebben er al twee gestopt. Dat is volgens mij echt allemaal fles whisky, joh. Ja. Famous grooves? Zeg even famous. Famous grooves. Oké. Famous grosse. Dat is volgens mij bekend, die whisky. Ja, maar dat is mega bekend. Dat is famous, oké? Dat is famous. Ik ga de vraag stellen en dan mogen jullie nadenken. Je mocht uw naam zeggen, maar je mocht... Is dat een shotje? Holy fuck, jongen. Doe maar een nippie. Oké! Toch wel helemaal binnen, we zijn half glas bekend. Oké! Dat is goed. Waarom niet? Hoe drinken whisky purists? Zo de... Hoe moet ik dat zeggen? Zo de gasten die zo neigen, die hyperstil, zo de gave gasten van ik drink whisky. Hoe drinken die een whisky? Een boutsen ofzo. Vuur of met zo'n schuurtje bergwater? Dat is de laatste vraag. Meer keuze, kom op. Dat. Wit water. B. Yorrick. Is Yorrick water? B. On the rocks. C. Buur. Yorrick, Yorrick, Yorrick. Stephan. A. Wit water, dat klopt. Fuck. Wat doe je? Wat doe je? Je was vergeten dat het een vraag was. Als je whisky wil drinken, moet er een druppeltje water met aroma's aan loskomen. Helemaal, denk je? Dan moet je het niet uitleven. Dat is exact waar. Dan komen de aroma's los. Maar ik zei puur off. Eigenlijk, de echte zotten, de typische schotten, die vinden dat je dat enkel... Ik ben nog in mijn gewacht. Die vinden dat je dat enkel met water uit een Schotse beek... Ah, dat was het. Puur water uit een beek, dat je dat daarin mag zetten. Waar is die handdoek? Wat er dan nog is... Het enige wat echt niet gedaan is, is On The Rocks. Dat verdunt gewoon je whisky. Ja, het ding is, met een beetje water maakt het de aroma's en de smaak vrij. Maar met On The Rocks wordt daar constant water bij toegevoegd. Want je ijsblokken smelten gewoon. Constant. Stort dat ik aan het scheren ben? Nee, het is goed. Je ijsbakken smelten constant, er wordt water toegevoegd. Het is niet hetzelfde effect als een druppeltje water toevoegen. Ja. Ik heb een heel leuk weetje. In je microfoon. Wist je dat hoe meer ijs je in je cocktail doet, hoe minder smeltwater je hebt? Ja. Hoe meer ijs, omdat het minder snel begint te smelten. Ik dacht dat Yorrick het antwoord zou geven, maar... Want ik ben dom. Dat heb je niet gezegd. Daar heb ik nog een zakje liggen. Je mag dat geven, Alexander. Zo moet je de Yorrick niet noemen. Dit zijn whiskystones. Ah ja, dat is... Whiskystones. Whiskystones. Whiskystones. Dat is niet kidneystones. Dat is gemaakt door mensen die graag ijsblokken in hun whisky hebben, maar niet willen dat die verdund wordt. Eigenlijk kan je die stenen in de... vriezer steken en dan kan je die daarna in je whisky doen. Wie heb jij die whisky gekregen? Ik heb deze gekregen van Yorrick. Ik heb dat ook van IKEA, die gekleurde bord. Deze zijn wel fijn. Ik heb die vooral te gebruiken bij Bailey's. Omdat Baileys, als je daar een ijsblok in doet, ik vind dat de smaak echt bitter. Op een of andere manier echt... Bitter. Ja, niet bitter, maar dat doet echt iets met de smaak. Je kunt daar ook verandering in gebruiken, omdat je ijsblokken niet wilt, maar niet wilt dat er water in komt. Omdat dat zo'n crème liqueur is eigenlijk. Met rum ook gewoon, ja. Met rum... Ja, maar ik drink tegenwoordig al mijn rum op kamertemperatuur. Zo moet het. 16 graden dan. Dat was het einde, jongens, van mijn avontuur. Ik vond dat uw E nog mee was. Ik wil nog wel mee, maar... Gooi er dan een paar M'en in. Hé, heel leuk. Voilà, dat waren de onderwerpen voor deze week. Maar de aflevering is natuurlijk nog niet gedaan. Het is een extra lang kerstspecial. Dus we gaan allemaal samen nog een kerstliedje... Nee, dat is niet waar. We gaan... Jingle bell, jingle bell... Wat is jullie lievelingskerstliedje? Oké, gedaan, gedaan, gedaan. Nee, nee. Mensen gaan ons echt afzetten. Stop ermee. Mensen gaan u afzetten. Stop ermee. Ik vind Be The World echt een goeie liedje. Gedaan. We gaan onze reacties voorlezen. Mensen zijn er waarschijnlijk al 2,5 uur op aan het wachten. Zal ik To The Origin doen? Wat? The original? Stop nu, ik ga reageren. Hey, luister naar mij. We hebben het allemaal overleefd, we zijn blij dat we hier nog zijn. Geef mij eens van die rommelportelen. Dat is leuk om te drinken. Ik ga het een wonder vinden als we nog een jaar volhouden. Met jou? Ik denk dat het tijd is om het tegen Yorrick te zeggen. We zijn er, we gingen wachten. Tot nieuw jaar. We gingen wachten tot hem door zijn hoofd ging. Goed, jongens. Wie heeft er een gsm bij zich? We gaan door de reacties gaan. Ik heb een gsm bij mij. Ja, ik ook, maar ik heb het niet aangelogd op de Instagram. Louis? We hebben gevraagd aan de mensen om een kerstboodschap te sturen. Er hebben niet superveel mensen dat gestuurd, want mensen zijn natuurlijk kerst aan het vieren op dit moment. De eerste komt van een... Fuck, mijn Instagram kracht gewoon. Wall. Als ik hier iets probeer te openen... Ja, Instagram blijft stoppen. We hebben één gsm dat nog op onze Instagram kan. Ja, doe maar. De eerste reactie, lees maar voor, is... We hebben hier een reactie van Maarten Ankaert. Ik vind Maarten echt een lekker dier. Ja, dat is spijtig dat ze zo delusional is, maar ja. Oké, kijk. Urmait, dat bleef crashen. Ik dacht dat ik het nooit zou zeggen, maar ik wou dat deze persoon ons gewoon niet meer volgde. Oké. Ik ga dat niet meer doen. De volgende is van Gert. Ik wens jullie zalige feesten deze dagen. En ontzettend, Samson. Allee. Je zou maar eens proberen. Nog een luisteraar minder... Het is wel een goeie metaalstuk. Hij wist het al heel zijn leven. Waarschijnlijk. Ik wens jullie zalige feesten deze dagen en mag ik voor volgend jaar nog meer van hetzelfde vragen. Dat vind ik een mooie. Ja, maar dan gaat hij wel moeten luisteren naar de ETS. Dan gaat hij moeten vertalen waarom hij eerst moet luisteren naar de ETS. Dat is 50 euro. Ik ga gewoon doorgeven. Dit is de volgende. Super. Gelukkige verjaardag. Goed. Jezus. Gelukkig verjaardag, Jezus. En een fijne kerst voor mijn beste vriend Alvin. Verjaardag op 24 december. Ah, oké. Als je die zin in totaal zegt, dan klopt het wel. Dat is de ruhe. Stop eens met je pauze te maken. Doe nog eens. Gelukkig verjaardag en een fijne kerst voor mijn beste vriend Alvin. Die... Verjaardag 24 september. Voilà. Oké. Is dat de ene die vrienden is met die chipmunks? En die gaat zeker niet luisteren als ze een muis hebben gehad. Ja, ook al kwijt. Maarten nu, hè. Heb je de volgende geopend? Nee, die doet hij niet. Dat doet hij niet, natuurlijk. Dat is misschien van Alexander. Wat is dat nou? Ah, het is van Alexander Zennemaat. Van Roy. Roy. Hele fijne kerstdagen voor iedereen. Op eerste kerstdag staat wat blijft er aan voor heel de familie? Dat horen we graag, Roy. Groetjes aan heel de familie. Die moeten ook denken van amai, wat zijn dat voor zatlappen. Sorry, familie Van Rooijen. Dat geeft me echt kriekeboebels. Beluister dat niet met je kinderen. Want het echte kerstverhaal kennen we ondertussen wel. Dat denk ik ook. Maar dat drankjesverhaal... Oh my God. What the fuck? We zijn gewoon iets vergeten. Wat is dat? We zijn onze origin vergeten. Ja, wat zeg je? Alexander, zei je dat ook? Dat komt toch graag? What the fuck? Ik zeg juist de originals. De originals en de origine is iets anders. Ik had helemaal niet door dat jij de originals met onze origine... Ja, ik ook niet. Oké, maar kijk. Dat kunnen we afsluiten. We hebben nog de et. Etje? Hebben we er maar vijf, of wat? Dat is B. Dat is minder. Ze zijn druk bezig met kerst. Hoe zouden we nu kerst... Ehm... Moet je eens kijken. Dus vanuit Holland een liefdevolle kerstgroet aan iedereen. Een heel mooi jaar gewenst met vele mooie, vreemde, genielarische podcastmomenten voor vele miljoenen vaste luisteraars van deze wereldberoemde show. Miljoenen. Warme groet uit Haarlem. In Nederland staan ze duidelijk al wat verder dan in België. Mooi. Mooie tekst. Vind ik mooi. Dankjewel, Ed. Ik zou ook een kaartje willen. Voor jou ook, hè. Fijne kerst, hè, Ed. Geniet ervan. Nee, het was volwassen. Waar? Amai. Heel mooi. Dat is een luchtere deze. Ja, maar kijk. Dat is oké. Bedankt voor alle... We verwijten jullie niks, maar... Het doet er een beetje pijn. We hebben blijkbaar nog een origin story te goed. Dus... Amai, mensen gaan al afgehaakt zijn. Ja, mensen... Nee, het is vakantie. Je kunt dat in meerdere keren luisteren. Dat is waar. Wie kent elkaar het langst? En ik denk, officieel gezien, ben ik Stéphane. Ja, want wij zijn samen begonnen in het middelbaar aan hetzelfde jaar. En Maarten? Maarten zat een jaar onder mij. Ik ben gedubbeld een keer. Ik heb hem gedubbeld. Ik weet dat ik een paar... Wij waren niet echt bevriend. Nooit eigenlijk op het middelbaar. Nu nog niet. Dat is nooit veranderd. Nee, dus ik heb wel in de klas gezeten met jou. Voor Zedeley bijvoorbeeld. Wel, this is awkward. Ja, ja. En dan ben ik afgezakt, want ik kon niet genoeg Frans. En dan kwam ik in hetzelfde jaar als Maarten, en dat verhaal heeft iedereen nu onlangs gehoord in de supergoede gaming-aflevering. Dank je wel. We hebben ook een bandje gehad. Ja, klopt. Een grappig verhaal daarover is dat ook daar waren we sell-outs en vroegen we inkom voor onze optredens. En er was één iemand die dat er altijd moeilijk over had. Eén iemand. Die wel bevriend was op dat moment met vooral... Ja, ik denk... Wegge? Wegge in de eerste zin, ja. Een vriend van ons. De bassist. Onze bassist, ja. Dat was Stephan Bevindme. Ik ken jullie al, dus ik wou geen vijf euro betalen. We zaten op dezelfde school, dus we... Ja, inderdaad. Vijf euro was wel veel. Maar ook toen we... Maar ook dat vijf euro gebruikten wij, niet gewoon puur voor de inkom. We hebben daar nooit iets aan gedaan. Maar we gebruikten dat om materiaal te kopen. Versterkje en pierre. Als studenten gingen we voordrinken met carapels met elke euro tel. Carapels met Genever. Nu is vijf euro niks meer. Dus iedereen gaat vijf euro erop halen. We deden opsteden in Boekenborg in Merksem. Ik geef jullie een high-five. Goeie tijden. Ik denk dat ik jullie daar toch zo ooit eens heb moeten zien. Ik kwam daar elke dag. Die is veel later bij ons gekomen. Niet gezien optreden per se, want dat was altijd privé. Dat was altijd afgehuurd, die zaal. Ik heb daar echt heel veel optredens gezien. Wij zijn pas vrienden geworden, ook een beetje na de Barcelona-reis. Dan was het het vijfde jaar wat jullie waren, het zesde jaar wat wij waren. Dat was wel wat overlap. Dan zijn we vrienden geworden met jullie bassisten, Wegge en Vriend. En dan is dat zo wat gegroeid, dat jullie ook naar onze hangout, de Diamant in Merksem, kwamen. Op de DA. En dan de Muzes ook. Ja, inderdaad. Dezelfde kanten als Alexander, maar die is veel later bij ons gekomen. Alexander was ook een Merksem boy, maar was niet gekend in de groep. Jij bent erbij gekomen en dat is een heel speciaal verhaal. En nu komt de dirt. Nu komt de soap. De greedy. Weet je waarom je dat soap noemt? Wat? Omdat in de reclame van de soap altijd reclames waren van zeep. Echt? Serieus? Hoe weet jij dat niet, Yorrick? Jij bent op de tv. Ik wist dat echt niet. Wat een schande. De reclames gingen altijd over zeep. Altijd over wasmiddelen en zo. Omdat dat voor huisvrouwen was? Amai. Amai, dat vind ik zot. Dat vind ik het beste wat je allemaal hebt. Dat vind ik een gooi. Dat vind ik echt een gooi. Dat is echt watercooler knowledge. Dat wist ik echt niet. Terug naar onze origin story. Alexander was het vriendje toen dat wij niet kenden. Iemand dat vriend was met mij vooral en ook met Stephan en ook met Maarten een beetje. Omdat Maarten... Eigenlijk met mijn vrouw, inderdaad. Met Naomi, die nu eigenlijk de vrouw is van Maarten. Maar zo is Alexander bij ons gekomen. En zoals altijd kan gebeuren, relaties komen en gaan. Waar een deur dichtgaat... Maar zo leer je elkaar kennen. Zo heeft Maarten met je homie leren kennen ook. Meer, toch? Want wij zaten wel in een echte vriendengroep. Toch? En dan is het zo... Nadat jullie uit elkaar zijn gegaan, is Maarten met je homie meer samen beginnen gaan. Klopt. En mijn nieuwe vriendin is ook iemand... Ja, dat is nog het westentalitelletje. Ook iedereen was ook iemand van onze vrienden. groep. Iemand die daar nog meer externer was. Die was wel bevriend met ons allemaal, maar niet echt in onze vriendengroep. Die kwam inner circle. Hoewel Thalita wel altijd zegt dat jullie vroeger beste vrienden waren. Wij waren beste vrienden in het middelbaar en dan ben ik gaan studeren en dan is dat ook allemaal verwaterd. En dat is terug Heropgekomen door dat Alexander samen is gegaan met Alita, eigenlijk vooral. Ja, maar precies met Maarten. Ik had ook nog... Wat is er vannacht gebeurd? Yorrick, als je mij niet vindt... Als je niet snapt hoe het is, je kunt een plan maken met foto's van ons en dan draaien ze... Hij moet je foto's trekken van ons. Misschien zou je ook zeggen... Wat? Ja, eigenlijk ook. Wij zijn eigenlijk schoonbroers, ik en Yorrick. Ja, dat weten mensen, maar dat is ook niet altijd zo geweest. Logisch. Ik heb Stephan ook niet leren kennen. Nog niet. Maar weten mensen dat? Is dat al veel gezegd? Ik denk dat ook niet. Dat is wel tussen de lijnen iets dat jullie houden. Ja, dat is waar. Dus Stephan was een goede vriend van mij en van Marijke. En jij waart al heel lang samen met Marijke. En ik was al heel lang samen met Marijke. En daardoor heb ik Ineke leren kennen, de zus van Marijke. Die dan een keer mee kwam feesten met ons en Stephan heeft leren kennen omdat hij deel was van onze vriendengroep en daarmee beginnen optrekken is. Stephan ging er gewoon voor. Verloofd. Voilà. En zo is Stephan inderdaad met de zus van Marijke samen. Ik herinner mij nog een moment, mocht je het niet brengen als het niet geweten mag zijn. Ik herinner me dat heel duidelijk. Ik zat bij Yorrick in de hangouts in zijn kamer, waar we altijd zaten, samen met Stephan. Ik denk dat er nog wel een paar gasten bij waren, de gamers of wat dan ook. En Marijke was net met haar gezin op reis geweest naar Italië. Negen uur, negen uur. En die ging terugkomen. Zoals Jörg dan is, in plaats van een romantisch momentje met zijn vriendin in te plannen, zaten wij daar allemaal te kassen totdat hij eruit kwam. Waarschijnlijk. Ik heb wel al romantisch geweest, maar niet altijd. Als je zo lang samen bent... In hoeveel jaar was je al romantisch? Ik ben al wel romantisch geweest. Hoeveel jaar zijn we samen? 16 of zo? Minstens die keer. 17. 17 jaar. Ik ben al wel eens romantisch geweest. Dus we zaten daar allemaal rond te shaggen, te gamen, whatever we did. En Yorrick zegt dan van... Marijke en Iester, komen jullie even mee naar de auto? Help het aangedacht, zeggen, whatever. Fuck, nee. Iedereen is zo van... Gast, dat is uw verdiening. Wat moeten wij nu... We hadden Marijke wel graag. Marijke, die gaat ooit luisteren, die is aan het inhalen. Relax, Marijke. Dat is oké. Toen... Die weet dat ook goed. Maar ja, we hadden toen zoiets van... Jij slaat ons eens gamen, dan ga jij je vriendin eens gewoon halen. En dan zei Yorrick... Ja. Ineke is erbij. En ineens stonden er drie, vier gasten recht en gingen die allemaal naar voren om te helpen met Marijke. Echt, jongens. Stéphan was daar inderdaad bij. Als eerste. Inderdaad. En dan om daarop voor te brouwen... Brouwen? Brouwen! Dat is mooi! We hebben ooit eens bier proberen te brouwen. Dat is een van de vele dingen die we hebben gedaan. We hebben ooit eens samen bier proberen te brouwen. hoe deze podcast begonnen is. Misschien dat mensen dat ook wel willen weten. Ja, ik verveelde zich. Nou, nee. Het heeft echt wel een mooi... Allee. Mooi. Wacht eens, wacht eens. We zijn al bijna aan het einde. Is er nog iets dat we moeten vertellen? Ja, inderdaad. We hebben nog speciale dingen gedaan. Die bangde schrik moesten we ook vertellen. Die bangde schrik, dat ken je nog niet? Dat kan na het verhaal van hoe dat opkwam. Dus we weten hoe dat... Yorrick en ik zijn vrienden geworden, van vorige aflevering eigenlijk. Zijn jullie nog maar vrienden van vorige aflevering? Ik heb nog wel... Mensen mogen zo goed als alles... Allee, alles weten. Zo goed als... Bedrijven, niet naar boven ringen. Maar Stephan en ik hebben ook wel eens, denk ik meer dan een jaar, een ruzie gehad. Een stevige ruzie. En het straffenis, dat was toen Stephan ook... al het vriendje was van... Familie, dus haakjes was het? Ja, ja, ja. Wat jij doet, familiefeestjes. Dan hebben we echt zo... Omdat we echt stom waren, we waren ook tienderstoer en we hadden echt een woordenwisseling. We zijn allebei zo koppig als Nonozo. Ja, allebei koppig en allebei zo... We waren er een zot van, we hadden familiefeestjes samen. En we hadden geen woord tegen elkaar. Dat was echt awkward. Echt waar. Gewoon zo'n alfamannetje. Jij toen ook. Nu iets minder, denk ik. Maar toen ook wel. Hij was wel koppig, één alfamannetje. Ik denk dat Yorrick nooit alfa is geweest, maar eerder... Principieel. Als hij zijn kop ziet, kan hij erop passen. Dat was het eigenlijk. Dat was het eigenlijk, ja. Dan ga ik ook eerlijk zeggen, als jij... Nu komt de hals eruit, hè. Gevoeltherapie. Kijk erop. Als jij een brand hebt met Marijtje, en dat was uw schuld, dan zal er ook niet z'n huisje komen, hè. Toch niet de avondteller. Toch niet de avondteller. Ook al wist iedereen wat er aan de hand was. Maar Rijken moest en zou tot de volgende dag wachten. Yorrick is zo vrij zwart-wit. Het is dat of het is dat. Ik ben heel... Het is weinig grijs. Wel niet meer. Wel niet meer. Minder. Minder. Minder. Ik kan snel tot conclusies komen. Maar toch niet meer zoals vroeger. Dus dat is ook gebeurd en dan hebben wij het bijgelegd. Wacht eens, ik weet nog wanneer de ruzie is ontstaan. Met Stephan en ik. Samen met andere mensen. Dat weten we allemaal. Dat is zo belachelijk. Nee, maar de situatie zelf weet ik niet meer. Maar die quiz zelf, dat was ook grapje, dat is een quiz op luchtbal. En wij waren de eerste tien rondes, denk ik. Of de eerste vijf rondes. Dat wist ik al niet meer. De eerste vijf rondes stonden we eerst in punten, waar we onszelf op hadden verbouwd. Maar eigenlijk waren we voor de drankprijs uitgehaald. En dan de laatste puntentelling. Halverwege stonden we eerst. De laatste puntentelling, dat is de naam aan het afroepen. Als eerste naam zeggen ze... Het is duidelijk dat je bepaalde disciplines niet met elkaar kunt mixen, want op de laatste plaatsen waren wij dat dan. Misschien is het voor de laatste. Maar wel. Maar wel de drijfplaats. Dus we waren ook in zeer verschokken. Dat hebben we nu ook wel bewegen. Dat we ook wel meer vrienden zijn geworden. Ik had ook mijn lichamenten gescheurd op de trampoline. bij iemand dat we kennen. En jij hebt mij dan een hele zomer rondgereden van café naar café. Ik was de enige met een rijbewijs. Jij hebt nooit getronken. Ik dronk ook niet. Café naar café klinkt echt saai. Ik dronk ook niet. Vraag mij. Ik wil nu naar de café. Ik wil nu naar de bus. Maar inderdaad, ik kan je vaak halen. Ik was met Kruk een hele zomer lang. Juist, amai. Yorrick heeft mij overal voor het werk gebracht. Hij is ook meer gekomen, want ik was eerst bevriend met de bassist. En dan pas ik meer bij Yorrick. Yorrick doet nooit iets voor je bende. Nee, dat snap ik. Dat is wel veranderd. Nee, nee. En eigenlijk... We moeten het toch over Yorrick zijn rijden hebben. Yorrick heeft mij voor een groot deel leren rijden. Uw eerste auto? Inderdaad. Mijn eerste autootje, de Cabrio Twingo... Dat was geen Cabrio. Dat was de Cabrio. Dat is de oude auto van Jörg. Ik heb die overgekocht. Ik heb daar heel frequent mee doorgerekend. Om dat verhaal helemaal af te maken, die auto is opgekocht geweest door... Garage De Linde, waar ik voor werk. Voilà, inderdaad. Dat is echt geweest. Echt waar. Allemaal full circle. Wat ik wou vertellen was, toen ik mijn rijbewijs had... Mijn ouders lieten mij niet heel vaak met hun auto rijden. En Yorrick was ten eerste te lui om zelf met een auto te rijden. En ten tweede vond hij dat het een goede excuse was om mij... Het is niet zo dat je een auto hebt, maar dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een auto hebt, dat je een En je bent teruggegaan niet meer, natuurlijk. Dus ja, voilà, kijk. Ja, inderdaad. Memory lane. Mooi. Dat wist jij niet, hè, Alexander? Alexander leerde er ook keiveel bij. Mathijs, hoe lang is dat geleden? Wij kennen elkaar al van tweeën middelbaar. Bijna zes en een half jaar samen met Alita. En dan anderhalf jaar met Naomi. Dus dat zal... Acht jaar of zo. Nou, dan acht jaar of een half jaar. Zoiets, ja. 8 jaar geleden wandelde je in onze leven. Dat is al meer dan genoeg. Ken ik de eerste ontmoeting nog herinneren? Ik denk het niet. Ja, wij zaten boven bij ons huis. We hadden een mancave van een zolder. Dat was echt... Dat was geen mancave. Dat was een zolder. Iedereen... Ah ja, de Weerwolven. Zetels in een 35-minuut TV. Er werden ook veel dingen gedaan met de vrouwen. Een polyvalente cave. Daarom was het geen inclusieve cave. Het was wel de chillruimte, maar niet voor de mens. Ja, ja, ja. Wij zijn inclusief. Iedereen mag mee. Het zou een Weerwolven geweest zijn, of zo, niet? Ja, ja, zoiets. Met heel veel Weerwolven, ja. En dan een aantal jaar later, wanneer we elkaar nog veel zagen en goed kenden, ben ik geswitcht van job, waar ik van iets heel creatief… Ben jij een job? Werk jij? Ik was toen van iets heel creatiefs naar iets veel minder creatiefs, meer uitvoerend gegaan. En ik miste heel hard dat output van creativiteit. En ik had ook wel meer tijd, omdat ik toen minder s'avonds moest werken of ook gewoon veel minder in de villa zat. Dus dan had ik het idee van, ik wil een podcast, maar ik wist Die jongens gaan dat nooit willen doen. Die gaan dat nooit willen doen. Zitten die eigenlijk gedwongen? Ja, nog altijd niet. Nee, nu wel, hopelijk. Maar toen dacht ik, oké, ik bedenk een format dat ik al langer had van het idee van ik zoek onderwerpen die interessant zijn en ik vertel die. Maar ik dacht, het enige wat ik die moet opdragen of moet vragen, is tijd. is meekomen doen. Dat gaat niet lang duren. Je gaat dat plezant vinden. Let's give it a shot. Ik heb gezorgd voor die microfoons die we nu nog altijd hebben. Ik heb gezorgd voor drank doen, zelfs. Rum. Ik heb gezorgd voor een onderwerp. Ik heb gezegd, we spreken een dag af, s'avonds. Een uurtje na het eten komt gewoon af. We hebben zelfs een plekje bij mijn ouders thuis gedaan. Nee, niemand van ons had kinderen. Was Emelien er niet net? Nee, ik denk het niet. Jawel, Emelien was er wel. Kenbekennen, ja. Dat René net geboren was, toen hebben we nog opname bij hem. Ja, ja. Emelien was juist... Ik had juist het eerste kind. Dus ik wou ook weg thuis. Nu komt de kat af. En dan heb ik die jongens gewoon laten komen, die eerste... Mij niet in het begin, hoor. Is dat vandaag toch? Voor zondag. Die eerste vijftien afleveringen. Ik was er nog niet bij. Nee, inderdaad. Dat was eigenlijk... Omdat ik wist wie... Dat leek nu maar uit. Nee, ik heb daar een duidelijke antwoord voor. Ik had vier microfoons geregeld en ik wist dat ik drie mannen moest vinden die dat altijd kunnen als we dat moeten opnemen elke week. Dat is al niet gelukt. Dus ik wist al dat Maarten wel redelijk flexibel was. Ik wist dat Stephan ook wel samen was, nooit echt... iets te doen heeft voor zijn job. Voor zijn job. Voor zijn job, zeg ik. Stephan had ook geen leven te doen. Stephan kon ik ook een beetje emotioneel dwingen, omdat hij schoonbroer was. En dan dacht ik, onze vierde microfoon is voor een gast. Elke week een gast. En daarmee dat die eerste afleveringen soms zonder iemand waren, maar ook soms een keer met Matthias en dan een keer met Alexander en dan nog een keer met Alexander en dan nog een keer met Alexander en Alexander had eigenlijk wel een... Maar hoe hadden dat schetsen hier? Ik stond hier dan gewoon altijd. Eigenlijk waren er gewoon maar drie aan het opnemen. Eerst stond Alexander aan het doen. Mag ik meedoen? Mag ik meedoen? Ja. Alsjeblieft voor je featuring, Alexander. Deze microfoon is geen gebruiker. Ik heb er twee van. Stereo-oplouder. Uiteindelijk is er elke aflevering kunnen komen, wanneer we dat de eerste weken regelden. We hebben ook in het begin vier afleveringen opgenomen en dan pas beginnen uit te putten. Dat was makkelijk. Na 15 afleveringen had ik het wel gehad. Dan was het ook de zomer. Dan dacht ik, ik kan dit niet elke week alleen blijven doen. Maar eigenlijk was dat wel van in het begin mijn plan om jullie ook te vragen, uiteindelijk, om onderwerpen te beginnen te doen. En jullie, na 15 afleveringen, hadden jullie wel zoiets van, ja, ik vind het leuk, ik wil het ook wel doen. Het was wel midden corona, dus ik dacht toen... Moeilijk. We hebben een heel lange break gehad voor de mensen die daar later zijn bijgekomen. We hebben een moeilijke periode gehad in corona. Ja, we hebben lang niks gedaan. Vond ik dat moeilijk omdat... Ja, dat moest via zoomen, weet ik veel van die shit. Dat was moeilijk. Weet je waar je afgebraakt was? Ja, ik weet het al niet meer. Waarbij? Waarbij! Dat was echt een gedoe. Dan was het wachten tot de andere iets zei. Pas kon je je zin afmaken. Niet leuk. Maar ik denk dat er veel dingen niet leuk waren tijdens die tijd. Dan hebben we terug een redelijk lange break gedaan, omdat we echt het gevoel hadden van dit werkt niet, dit is te moeilijk. Die afleveringen waren ook, als ik ze terug luister, minder goed. En na corona, wanneer het weer mocht, zijn we weer begonnen. In het begin was het moeilijk om die wekelijkse dingen te houden. Maar het lukte meer en meer. En sinds januari, na onze break-in in vorige kerst, na de kerstspecial... De kerstspecial heeft ons wel een boost gegeven van al die live-kijkers en al die interactie van... We doen het niet alleen voor ons eigen. Maar nu niks live doen, hè? Ja, zeg één, man. Te veel leven. En dan hebben we gezegd van... Oké, deze is echt wel iets aan het worden. Deze is leuk. We vinden het zelf leuk. We hebben mensen die het leuk vinden. We zijn het niet meer alleen voor ons eigen aan het doen. We gaan echt proberen wekelijks een aflevering uit te putten. En vanaf dan hebben we wekelijks ook eentje, ik denk, niet meer gemist. We hebben bijna bij het jaar een jaar geen aflevering gemist. We hebben een jaar niets gemist. Ik heb wel een tijdje oud. Ja, inderdaad. Maar ja... We hebben dit jaar... Wat was het? 50 afleveringen? Ergens is toch wel iets gemist. We hebben de eerste twee weken van januari niks gedaan. Dus als we eind januari zijn, hebben we echt een jaartje vol gedaan. Dat vind ik cool. Dat was ook wel iets om te vieren. Elke aflevering uitgebracht. Nog een tattoo. Voila, dus dat is wel het verhaal. Dit jaar zijn we zo wat consequent. Ja. Ik hoop dat iedereen ervan heeft genoten ook, want het is niet makkelijk om te doen. We doen dat allemaal ook in onze vrije tijd, die onderwerpen voorbereiden. We steken daar... Heel veel energie, maar ook heel veel passie in, en dat opnemen is altijd leuk. En ik zou zeggen, echt minuten testen. Echt minuten. Ik denk dat iedereen het wel heel leuk vindt. Soms komt Alita echt zagen van waarom ik die podcast doe. Dat is mijn leven. Dat is mijn leven, ik zeg. Elke dag. Elke minuut. Elke dag podcast. Zeker een gamer op de Switch die ik nu heb gekocht via Maarten of zo. Via mij? Je moet mij nog, dat is juist. Is dat jouw switch die je hebt overgekocht? Oké. Ik ga gewoon mee. Oké. Dat was een improv, ik mocht nog een nee zeggen. Ik moet wel zeggen, jij had het podcast ook aan tafel gezegd. dat je merkt, of ik merk dat ook wel, dat dat dingen doen voor je. Je wordt wel slotter in lullen. En dat bedoel ik beter dan dat ik het nu vertel. Storytelling. Storytelling. Ik merk dat heel hard, dat ik beter ben aan het worden in verhalen vertellen. Ik had dat als vreemde mensen tegen mij praten, sowieso. Ja, sure, maar... Maar je bedoelt echt tegen... Als je on the spot wordt gezet om iets te vertellen. Ah, op die manier, ja. Omdat we het constant doen met elkaar en het helpt wel. Dus eigenlijk is dit een aanmoediging. Iedereen daarbuiten. Een podcast beginnen is echt niet zo moeilijk als wij het kunnen en iedereen het. Maar pak niet ons idee af, want dan... Echt een uniek idee. We sue you. We sue you. Wat zijn dingen die we zeker nog met de podcast volgend jaar willen doen? Volgend jaar wordt een leuk jaar. We hebben al een paar specials in gedachten. De eerste komt in februari, Valentijn. We hebben al een special in gedachten die we willen uitwerken. Dat komt nog. Hou je vast. We gaan het nog niet helemaal spoilen, maar er komen er ook... We hebben een paar special guests in gedachten. Ja. Dimitri Vekas. Mag je dat nog niet zeggen? In gedachten, als je wilt. En hopelijk is er een soort van momentje dat we echt een boost ervaren waardoor we... Het ding is, wij willen heel graag bekendere... Nee. Bekendere guests op onze podcast, maar dat is moeilijk zonder naambekendheid en zonder iets te kunnen teruggeven aka geld. Dus wij willen een beetje... Hoe groter ons publiek, hoe makkelijker dat is om speciale of interessante mensen te overtuigen om bij ons te komen zitten en te vertellen over een bepaald onderwerp. Dus hopelijk gebeurt dat ook al volgend jaar. En als het niet volgend jaar is, is het misschien het jaar daarna. En volgend jaar willen wij meedoen aan die podcast. Inderdaad, ik denk in september doen we mee, of september, oktober. Juni, of mei, juni. Ergens in het komende jaar. Ik heb een reminder gezet. Voilà. We gaan meedoen aan de Belgian Podcast Awards. We gaan er waarschijnlijk niet winnen, maar we gaan met hoop meedoen om gewoon... Tegenaan hebben we honderd afleveringen. Ik kan niet zeggen dat we... Die gaan ons niet zomaar voorbij laten gaan. Want honderd afleveringen en niet zomaar bullshit is echt wel een... Dat is echt een achievement. Inderdaad. Ik vind het ook heel mooi. We hebben nu 400 volgers. Een mooi doel voor 2023 en 2023. Echt honderd volgers. Ja, gewoon verdubbelen. Ik wil het minstens verdubbelen. Ik wil duizend. Volgers moeten daarmee helpen. Dat is toch een leuk doel, allemaal samen. We blijven dat vragen. We gaan ook elke aflevering blijven vragen. Deel ons met iedereen dat je kent. En dat is al wat je eigenlijk echt kunt doen om ons vooruit te helpen. Maar niet alleen dat, misschien zelfs ook een keer gast te zijn. Dan gaan we ook zien of we de luisteraar gast kunnen hebben. Of naar iemand toe trekken. Als je echt heel serieus bent over jezelf een onderwerp te brengen, je kunt naar hier komen, wij kunnen naar hier komen. Je kunt ons komen halen en terug naar huis brengen. Ja, dat gaan we allemaal zien. En nog een heel belangrijke honderdste aflevering gaan we misschien zien om onze beloften waar te maken en een tattoo te zetten. Dat moet gebeuren. De votes zijn binnen. Ik ga een tattoo op je hoofd zetten vannacht, als je dat zegt. Vannacht, hè. Vannacht. We gaan zien, inderdaad. Stille jongen. Goed. Ja, dat wordt geluwd. En dan nog één laatste ding. Voor de mensen die het willen weten. Ik ben niet bang, maar ik heb wel schrik. Een mini-meme dat wij hebben gelanceerd, is omdat we... Ik weet het niet goed zeggen, jij weet het beter. Dat was toen we gingen urbexen, denk ik, op de Moofsesteenweg. Nee, dat was... Nee, nee, nee. Dat was bij die school daar ergens. Ja, we zijn ergens gaan urbexen met z'n allen. In Leuven of zo. Ik denk niet dat ik bij de Origin was. Jij waart daarbij. Jawel, jij waart daarbij. Was dat toen al? Ja, veel eerder. Nee, nee, nee. Dat was de eerste keer. Wij waren gaan urbexen in een verlaten gebouw en we hoorden een geluid of iets. Ik weet het niet. En achteraf... Ik heb bang om gepakt te worden, dus als politie of... We hoorden een geluid. En Alexander dacht dat er politie was. En was echt... Ik ben precies bewust, mensen. Hij was echt bekend gaan lopen. Wat wel legit is, want je mocht... Urbex is in principe niet superlegaal, maar wel... Oké. Ja, voilà. En wij zaten daarna op café dat te vertellen of aan het overlopen met elkaar. En het ging erover van... Ja, Alexander, jij... Je had echt wel bang. En Alexander bleef zeggen... Ik had geen bang. Ik had geen bang. En dan zeg ik... Nee, ik had geen bang, maar ik had wel schrik. Ik zie het echt helemaal anders in mijn hoofd. Oei. Oei, oei, oei. Ik zie het. Dat we ergens aan een omheining stonden van een verlaten school. In Gent of zo. Iedereen springt ineens over die omheining op een megadrukke baan. Nee, ik durf dit niet. Als ik tegen Stéphan ben, ben ik niet bang, maar ik heb gewoon een beetje schrik om dit te doen, om gepakt te worden. Dat kan ik mij niet meer herinneren. Ik beeld me het echt zo in. Kijk. Wij weten zelf de origine van die quote. Als het verfilmd wordt, moeten we het wel beslissen. Zullen we dat wel zien? Inderdaad, ik ben niet bang, maar ik ben gewoon bang. Schrik. om gepakt te worden. Voilà. En als je de origine van andere quotes wilt weten, volgende week komt er een kleine compilatie-aflevering... Is zo vet. ...van de leukste momenten, dus niet per se de leerrijkste momenten. Ik weet niet hoeveel erin zit dat je kunt leren, maar het zijn wel grappige momenten van het afgelopen jaar dat we zo aan het verzamelen zijn om het jaar mee af te sluiten. En een kleine intro en outro van ons dat we speed hier gaan opnemen. Dus ik denk dat we hier gaan afsluiten, want we zitten aan een record, jongens. Oei. Balairek. Nog vijf minuutjes en we zitten aan drie uur. Wat? Dus bedankt om zo lang te luisteren. Ik denk dat dit zoiets is dat je misschien verspreid hebt over de kerstvakantie. En dat mag. Als je dit echt tot 31 geluisterd hebt, dan ben je echt... Dan ben je echt wel... Dan ben je in geen schrik. Dan ben je echt... Top tier. Top tier Patreon. All the best. Alles wat je wilt. Ja, verwacht nog een dik pik van Alexander dan. Ik zal niet te veel zien. Zoek maar naar je microscoop. Is dat niet een mop dat wij normaal bij Yorrick doen? Ja, ik was eerst. We zijn inclusief. Iedereen mag mee. Voila, het was leuk om die laatste babbeling te doen. Ik heb tenminste nog een pik. Ik denk dat we gaan afsluiten. In die vijf minuten dan. Wat? Dat ging toch tot drie uur? Nee. Echt? Het is letterlijk nog een minuut. Je hebt twee minuten... In een minuutje heb je gezegd dat je nog vijf minuten hebt. Oei, afsluiten nu, mannen. O, gedaan. De tijd gaat snel. Iemand moet afsluiten. Doe maar. Bedankt iedereen voor het luisteren. Dit was onze kerstspecial. Een hele speciale kerstspecial. Ik bedank Maarten. Alexander. Ik bedank ook Yorrick. En ik bedank mezelf, Stephan, voor de prachtige onderwerp die we hebben gebracht en de leerstof die we mogen inbrengen. En ik hoop dat jullie genoten hebben van onze kerstspecial en ook de inzichten over onze... Relatie en origins, sorry. En een fijne kerstfeest. Gelukkig nieuwjaar. Geniet van de feesten allemaal. Ik hoop dat veel van jullie vakantie hebben. Daar ook wat van kunnen genieten. Ja. Als leerkrachten zijn, heb je allemaal vakantie. We maken er een goeie 2023 van. Dat vind ik wel. Daar moet je echt werk van maken. Dat was het. Dat was de afsluiting. Ik hoop het. Stemmig. Jezus. Mogen wij nu met die gitaar gooien, zoals ze bij haar ook doet? Ik vind het altijd mooi. En de tafel is wel hard. Het is mooier dan wat eruitkomt. Het is mooier dan bij de intro ook. Mooier dan de bespeler. Dat is gewoon omdat je oren bedwellend zijn.